Tarta de Chocolate y Almendras Sin Harina
Si tienes alrededor 1 hora y 5 minutos para pasar en la cocina, el Pastel de Chocolate y Almendras sin harina puede ser un excelente sin gluten y sin lácteos receta para probar. Este postre tiene 354 calorías, 12g de proteína, y 18g de grasa por porción. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta $1.03 por porción. 67 personas se alegraron de haber probado esta receta. Si tienes huevos, extracto de vainilla, agua y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Es traído a usted por Taste of Home. Con una cuchara puntuación de 60%, este plato es sólido. Tarta de Chocolate y Almendras Sin Harina, Tarta de Chocolate y Almendras Sin Harina, y Tarta de Chocolate y Almendras Sin Harina son muy similares a esta receta.
Instrucciones
Deje reposar los huevos a temperatura ambiente durante 30 minutos. Mientras tanto, en una licuadora, combine las almendras y 2 cucharadas de azúcar; cubra y procese hasta que se muele.
Combine el agua y el cacao; reserve.
En un tazón pequeño, bata las yemas de huevo hasta que espese un poco. Poco a poco agregue el azúcar restante, batiendo hasta que espese y tenga color limón. Licúa la mezcla de almendras, la mezcla de cacao y la vainilla.
En otro tazón, bata las claras de huevo, el crémor tártaro y la sal a fuego alto hasta que se formen picos rígidos y brillantes. Incorpora las claras de huevo a la masa.
Vierte en un recipiente de 6 pulgadas. molde desmontable recubierto con esterilización por cocción.
Coloque el molde en una bandeja para hornear.
Hornee a 350° durante 30-35 minutos o hasta que el pastel vuelva a brotar cuando se toque ligeramente. Dejar enfriar en una rejilla de alambre durante 10 minutos. Con cuidado, pase un cuchillo por el borde de la sartén para aflojarlo; enfríe por completo.
Adorne con jarabe de chocolate si lo desea.
Vino recomendado: Jerez En Crema, Portuario, Moscato Dasti
Crema de Jerez, Oporto y Moscato d'Asti son excelentes opciones para pasteles. Una regla común de maridaje de vinos es asegurarse de que su vino sea más dulce que su comida. Los postres delicados combinan bien con Moscato d'Asti, los postres de nueces con crema de jerez y los postres de caramelo o chocolate combinan bien con el oporto. Un vino que puedes probar es NV Johnson Estate Cream Sherry. Tiene 5 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 19 dólares.
![Jerez Crema NV Johnson Estate]()
Jerez Crema NV Johnson Estate
Muy aromático con notas de avellana, vainilla y un toque de roble seguido de pasas dulces y un toque de levadura. Acabado limpio y duradero. Bueno ahora, pero recompensará a aquellos que le permitan envejecer"". Una bebida preprandial favorita. Considérelo con nueces antes de la cena como aperitivo, o después de la cena con postre, especialmente chocolates y postres a base de frutas. También maravilloso en las tardes frías, servido con biscotti para mojar en ""estilo italiano"". "