Tarta de Cebolla y Patata caramelizada es un vegetariano receta con 8 porciones. Una porción contiene 327 calorías, 8g de proteína, y 14g de grasa. Para $1.14 por porción, esta receta cubiertas 14% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Una mezcla de sal, mantequilla, leche y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es traído a usted por Mis Recetas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Con una espátula puntuación de 38%, este plato es bastante malo. Tratar Tarta de Patata y Cebolla Caramelizada, Tarta de Cebolla Caramelizada y Boniato, y Tarta Rústica De Patata Y Cebolla Caramelizada para recetas similares.
Instrucciones
1
Mezcle las papas, los huevos y 2 cucharadas de harina; colóquelos en una sartén de 10 pulgadas ligeramente engrasada.
Ingredientes que necesitarás
Patata
Harina Para Todo Uso
Huevo
Equipo que necesitarás
Forma De Tarta
2
Hornea a 400 por 30 minutos.
Equipo que necesitarás
Horno
3
Cortar las cebollas por la mitad y cortar las mitades en rodajas.
Ingredientes que necesitarás
Cebolla
4
Derretir 1/4 taza de mantequilla en una sartén grande a fuego medio; agregar el azúcar morena.
Ingredientes que necesitarás
Azúcar Morena
Mantequilla
Equipo que necesitarás
Sartén
5
Agregue la cebolla y cocine, revolviendo constantemente, de 20 a 22 minutos o hasta que estén doradas.
Ingredientes que necesitarás
Cebolla
6
Retire la cebolla y reserve.
Ingredientes que necesitarás
Cebolla
7
Derrita el 1/4 de taza de mantequilla restante en la sartén a fuego lento; agrega las 5 cucharadas restantes de harina hasta que quede suave. Cocine, batiendo constantemente, 1 minuto.
Ingredientes que necesitarás
Mantequilla
Harina Para Todo Uso
Equipo que necesitarás
Batir
Sartén
8
Agregue la leche gradualmente; cocine a fuego medio, batiendo constantemente, de 3 a 5 minutos o hasta que la mezcla de cebolla esté espesa y burbujeante. Agregue la sal, la pimienta y el jerez.
Ingredientes que necesitarás
Pimienta
Jerez
Cebolla
Leche
Sal
Equipo que necesitarás
Batir
9
Vierta sobre las papas y cubra con la mezcla de cebolla.
Ingredientes que necesitarás
Patata
Cebolla
10
Hornee la tarta a 400 por 15 minutos o hasta que esté bien calentada.