Tarta de Boniato y Praliné

Name: Tarta de Boniato y Praliné
Prep time: 3 h 30 min
Cook time: 3 h 30 min
Total time: 3 h 30 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible hombro; 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada scrapple fresco; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible jarabe de caña de azúcar puro (recomendado: Steens); 2 grande corteza de pastel de migas (Keebler); 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina para todo uso; 1 1 libra de calabacín, canela molida; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath nuez moscada molida; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli); 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada agua helada, y más si es necesario; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible finamente molidas, nueces; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible nueces pecanas tostadas, ligeramente trituradas; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath (ya sea o regular); 1 pizca Pizca de sal; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo jugo de limón, opcional; 680 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. batatas, aproximadamente 3 medianas; 1 pegar mantequilla sin sal, refrigerada y cortada en trozos pequeños; 1 1 libra de calabacín, (recomendado: Galletas Pillsbury Grands!); 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible azúcar blanco

Tarta de Boniato y Praliné lleva alrededor 3 horas y 30 minutos de principio a fin. Esta receta sirve para 8 y cuesta $1.25 por porción. Este postre tiene 561 calorías, 7g de proteína, y 36g de grasa por porción. Esta receta de Foodnetwork tiene 1 fans. Es una buena opción si estás siguiendo un lacto ovo vegetariano dieta. Dirígete a la tienda y compra extracto de vainillina, mantequilla, nueces y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Con una cuchara puntuación de 35%, este plato no es tan sobresaliente. Pastel de Praliné de Camote, Tarta de Boniato Praliné, y Tarta de Boniato y Salsa de Praliné de Arce son muy similares a esta receta.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Precaliente el horno a 375 grados F.

Equipo que necesitarás

Caramelos Recubiertos De Chocolate

Extienda la masa en un círculo, de aproximadamente 12 a 13 pulgadas de diámetro. Presiónalo suavemente en un molde para pasteles de 9 pulgadas y engarza los bordes con el índice y el pulgar. Pincha la parte inferior de la masa con los dientes de un tenedor para evitar que se hinche en el horno. Refrigera hasta que esté bien frío, unos 45 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Mitades De Frambuesa Fresca, Arándanos O Rodajas De Fresa

Ajos, 4 Machacados Y Los Otros 2 En Rodajas Finas

Discos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, Opcionales

Equipo que necesitarás

Nueces Pecanas Finamente Picadas, Más Algo Extra Para Servir

Caramelos Recubiertos De Chocolate

Coloque las batatas en una bandeja para hornear y hornee en el horno hasta que estén muy tiernas, aproximadamente 45 minutos. Baje el horno a 350 grados F y retire las papas del horno; deje enfriar un poco antes de sacar la carne en un procesador de alimentos. Haga puré hasta que quede suave, luego agregue los huevos, la crema, el azúcar morena, el jarabe de azúcar y el extracto de vainilla. Pulse un par de veces para combinar, luego agregue la canela, la nuez moscada y la sal.

Ingredientes que necesitarás

(recomendado: Galletas Pillsbury Grands!)

2 Batatas Pequeñas, Peladas Y Picadas

Hombro

Elixir G

Helado De Vainilla Y Nueces Adicionales

Copos De Verduras Mixtas, O Al Gusto

1 Bizcocho De Arándanos Rojos, Cortado En Cubos De 1/2 Pulgada Para Obtener 2 Tazas (o Use 2 Tazas De Restos De Danés O Donas Junto Con Arándanos Rojos Secos; Consulte A Continuación)

1 Taza De Caramelos Cubiertos De Chocolate, Como M&M's

Como Los M&m's

(ya Sea O Regular)

Equipo que necesitarás

Tomates Reliquia, Picados, Opcional

Camarones Salteados

Caramelos Recubiertos De Chocolate

Coloque el molde para pastel en una bandeja para hornear con borde y vierta el relleno.

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados

Nueces Pecanas Finamente Picadas, Más Algo Extra Para Servir

Hornee hasta que el centro esté firme, aproximadamente 40 minutos.

Equipo que necesitarás

Caramelos Recubiertos De Chocolate

Deje enfriar por completo, luego transfiera el pastel al refrigerador.

Para hacer la cobertura de praliné, derrita la mantequilla en una cacerola pequeña a fuego medio-bajo y agregue el azúcar, el almíbar, las nueces y la sal. Cocina hasta que el azúcar se disuelva y la mezcla esté suave, aproximadamente de 3 a 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

3 Fresas Congeladas Sin Azúcar

Scrapple Fresco

16 Obleas De Vainilla En Miniatura

Jugo De Limón, Opcional

(ya Sea O Regular)

Equipo que necesitarás

20 Fresas Frescas, Sin Tallo

Retirar de la estufa y dejar enfriar durante 5 minutos.

Equipo que necesitarás

2 Latas (14 Onzas) De Frijoles Canelones, Escurridos

Saca el pastel del refrigerador y vierte la cobertura de praliné sobre el pastel enfriado, extendiéndolo uniformemente con una espátula o rodando suavemente el pastel en ángulo para que golpee los bordes. Enfríe hasta que la cobertura se haya endurecido, aproximadamente 20 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Bombones

Equipo que necesitarás

Palillos De Dientes

Servir.

Combine la harina, las nueces molidas, el azúcar y la sal en un tazón grande.

Ingredientes que necesitarás

16 Obleas De Vainilla En Miniatura

Avena (ya Sea Instantánea O Normal)

Jugo De Limón, Opcional

(ya Sea O Regular)

Equipo que necesitarás

3 Palitos De Pretzel

Agrega la mantequilla y frota los trozos de mantequilla entre las yemas de los dedos y los pulgares, o usa una batidora de repostería, hasta que la mezcla se asemeje a migas gruesas.

Ingredientes que necesitarás

Scrapple Fresco

2 3/4 Onzas (75 Gramos) De Pasas Doradas

Equipo que necesitarás

42 Regaliz De Hilo Rojo

Vierta el agua helada y trabaje hasta que la masa se una, teniendo cuidado de no mezclar en exceso. Exprima una pequeña cantidad; si es demasiado desmenuzable, agregue un poco más de agua helada, poco a poco. Forme una bola lisa, aplánela en un disco y envuélvala en una envoltura de plástico. Refrigera por al menos 30 minutos y hasta 2 días.

Ingredientes que necesitarás

Queso Parmesano Recién Rallado, Más La Corteza (opcional)

Ajos, 4 Machacados Y Los Otros 2 En Rodajas Finas

Tomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel Quitadas

Equipo que necesitarás

Cebolla Amarilla, Cortada En Octavos

Equipo

Caramelos Recubiertos De Chocolate

Nueces Pecanas Finamente Picadas, Más Algo Extra Para Servir

Tomates Reliquia, Picados, Opcional

Camarones Salteados

20 Fresas Frescas, Sin Tallo

2 Latas (14 Onzas) De Frijoles Canelones, Escurridos

Palillos De Dientes

3 Palitos De Pretzel

42 Regaliz De Hilo Rojo

Cebolla Amarilla, Cortada En Octavos

Ingredientes

Porciones:

791 libra de Mafaldi fresco si es posible

hombro 33 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

scrapple fresco 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

jarabe de caña de azúcar puro (recomendado: Steen's)2grande

corteza de pastel de migas (Keebler)2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

harina para todo uso 11 libra de calabacín,

canela molida 1Trozos de caramelo de la barra Heath

nuez moscada molida 1771 libra de Mafaldi fresco si es posible

tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli)23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

agua helada, y más si es necesario 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

finamente molidas, nueces 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

nueces pecanas tostadas, ligeramente trituradas 0Trozos de caramelo de la barra Heath

(ya sea o regular)1pizca

Pizca de sal 12 cucharaditas de ajo en polvo

jugo de limón, opcional 6801 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

batatas, aproximadamente 3 medianas 1pegar

mantequilla sin sal, refrigerada y cortada en trozos pequeños 11 libra de calabacín,

(recomendado: Galletas Pillsbury Grands!)

azúcar blanco

Vino recomendado: Vin Santo, Late Harvest Riesling, Dolce De Lambrusco

Vin Santo, Riesling de cosecha Tardía y Lambrusco Dolce son mis mejores opciones para Pastel. Todos estos vinos son dulces, lo cual es importante ya que el vino generalmente debe ser más dulce que la comida que está maridando con él. Un vino que puedes probar es el Riesling de cosecha tardía de Snake River. Tiene 5 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 16 dólares.

Riesling de Cosecha Tardía de Snake River

Elaborado con las uvas que se dejan colgar de la vid en nuestro viñedo Estate Arena Valley, el Riesling de cosecha tardía es nuestro vino de postre original. Nuestro 2011 tiene una nariz de lima con un toque de minerales y un final de miel. Disfrute de este vino con postres a base de frutas o como aperitivo refrescante.