Tarta de Boniato y Praliné

5
4
3
2
1
Tarta de Boniato y Praliné

Tarta de Boniato y Praliné

Tarta de Boniato y Praliné lleva alrededor 3 horas y 30 minutos de principio a fin. Esta receta sirve para 8 y cuesta $1.25 por porción. Este postre tiene 561 calorías, 7g de proteína, y 36g de grasa por porción. Esta receta de Foodnetwork tiene 1 fans. Es una buena opción si estás siguiendo un lacto ovo vegetariano dieta. Dirígete a la tienda y compra extracto de vainillina, mantequilla, nueces y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Con una cuchara puntuación de 35%, este plato no es tan sobresaliente. Pastel de Praliné de Camote, Tarta de Boniato Praliné, y Tarta de Boniato y Salsa de Praliné de Arce son muy similares a esta receta.

Instrucciones

1
Mira cómo hacer esta receta.
2
Precaliente el horno a 375 grados F.
Equipo que necesitarás
Ensalada De Rúcula, Para ServirEnsalada De Rúcula, Para Servir
3
Extienda la masa en un círculo, de aproximadamente 12 a 13 pulgadas de diámetro. Presiónalo suavemente en un molde para pasteles de 9 pulgadas y engarza los bordes con el índice y el pulgar. Pincha la parte inferior de la masa con los dientes de un tenedor para evitar que se hinche en el horno. Refrigera hasta que esté bien frío, unos 45 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Mitades De Frambuesa Fresca, Arándanos O Rodajas De FresaMitades De Frambuesa Fresca, Arándanos O Rodajas De Fresa
1 Barra De Mantequilla Sin Sal, Fría Y Cortada En Cubos, Más 1 Cucharada Para La Sartén1 Barra De Mantequilla Sin Sal, Fría Y Cortada En Cubos, Más 1 Cucharada Para La Sartén
Mantequilla Sin Sal, Fría Y Cortada En Cubos, Más 1 Cucharada Para La SarténMantequilla Sin Sal, Fría Y Cortada En Cubos, Más 1 Cucharada Para La Sartén
Equipo que necesitarás
Nueces Pecanas Finamente Picadas, Más Algo Extra Para ServirNueces Pecanas Finamente Picadas, Más Algo Extra Para Servir
Ensalada De Rúcula, Para ServirEnsalada De Rúcula, Para Servir
4
Coloque las batatas en una bandeja para hornear y hornee en el horno hasta que estén muy tiernas, aproximadamente 45 minutos. Baje el horno a 350 grados F y retire las papas del horno; deje enfriar un poco antes de sacar la carne en un procesador de alimentos. Haga puré hasta que quede suave, luego agregue los huevos, la crema, el azúcar morena, el jarabe de azúcar y el extracto de vainilla. Pulse un par de veces para combinar, luego agregue la canela, la nuez moscada y la sal.
Ingredientes que necesitarás
(recomendado: Galletas Pillsbury Grands!)(recomendado: Galletas Pillsbury Grands!)
2 Batatas Pequeñas, Peladas Y Picadas2 Batatas Pequeñas, Peladas Y Picadas
HombroHombro
Elixir GElixir G
Helado De Vainilla Y Nueces AdicionalesHelado De Vainilla Y Nueces Adicionales
Patatas Peladas En Rodajas Y CocidasPatatas Peladas En Rodajas Y Cocidas
1 Bizcocho De Arándanos Rojos, Cortado En Cubos De 1/2 Pulgada Para Obtener 2 Tazas (o Use 2 Tazas De Restos De Danés O Donas Junto Con Arándanos Rojos Secos; Consulte A Continuación)1 Bizcocho De Arándanos Rojos, Cortado En Cubos De 1/2 Pulgada Para Obtener 2 Tazas (o Use 2 Tazas De Restos De Danés O Donas Junto Con Arándanos Rojos Secos; Consulte A Continuación)
2 Barras (3-1/2 Onzas Cada Una) De Chocolate Negro 70% Cacao, Picado2 Barras (3-1/2 Onzas Cada Una) De Chocolate Negro 70% Cacao, Picado
Fresas Frescas En Rodajas AdicionalesFresas Frescas En Rodajas Adicionales
Más 2 Cucharadas De Agua HeladaMás 2 Cucharadas De Agua Helada
Equipo que necesitarás
Más 2 Cucharadas De Agua HeladaMás 2 Cucharadas De Agua Helada
Aros De Pimiento Picante, Pimientos Banana En Rodajas, Para Decorar SándwichesAros De Pimiento Picante, Pimientos Banana En Rodajas, Para Decorar Sándwiches
Ensalada De Rúcula, Para ServirEnsalada De Rúcula, Para Servir
5
Coloque el molde para pastel en una bandeja para hornear con borde y vierta el relleno.
Equipo que necesitarás
Aros De Pimiento Picante, Pimientos Banana En Rodajas, Para Decorar SándwichesAros De Pimiento Picante, Pimientos Banana En Rodajas, Para Decorar Sándwiches
Nueces Pecanas Finamente Picadas, Más Algo Extra Para ServirNueces Pecanas Finamente Picadas, Más Algo Extra Para Servir
6
Hornee hasta que el centro esté firme, aproximadamente 40 minutos.
Equipo que necesitarás
Ensalada De Rúcula, Para ServirEnsalada De Rúcula, Para Servir
7
Deje enfriar por completo, luego transfiera el pastel al refrigerador.
8
Para hacer la cobertura de praliné, derrita la mantequilla en una cacerola pequeña a fuego medio-bajo y agregue el azúcar, el almíbar, las nueces y la sal. Cocina hasta que el azúcar se disuelva y la mezcla esté suave, aproximadamente de 3 a 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
3 Fresas Congeladas Sin Azúcar3 Fresas Congeladas Sin Azúcar
12 A 14 Onzas De Mermelada De Arándanos De Buena Calidad12 A 14 Onzas De Mermelada De Arándanos De Buena Calidad
16 Obleas De Vainilla En Miniatura16 Obleas De Vainilla En Miniatura
5 Tazas De Harina Para Todo Uso, Más Un Poco Para Amasar La Masa5 Tazas De Harina Para Todo Uso, Más Un Poco Para Amasar La Masa
Más 2 Cucharadas De Agua HeladaMás 2 Cucharadas De Agua Helada
Equipo que necesitarás
Mantequilla, Más 3 Cucharadas Derretida Para PincelarMantequilla, Más 3 Cucharadas Derretida Para Pincelar
9
Retirar de la estufa y dejar enfriar durante 5 minutos.
Equipo que necesitarás
2 Latas (14 Onzas) De Frijoles Canelones, Escurridos2 Latas (14 Onzas) De Frijoles Canelones, Escurridos
10
Saca el pastel del refrigerador y vierte la cobertura de praliné sobre el pastel enfriado, extendiéndolo uniformemente con una espátula o rodando suavemente el pastel en ángulo para que golpee los bordes. Enfríe hasta que la cobertura se haya endurecido, aproximadamente 20 minutos.
Ingredientes que necesitarás
BombonesBombones
Equipo que necesitarás
Palillos De DientesPalillos De Dientes
11
Servir.
12
Combine la harina, las nueces molidas, el azúcar y la sal en un tazón grande.
Ingredientes que necesitarás
16 Obleas De Vainilla En Miniatura16 Obleas De Vainilla En Miniatura
Mermelada De Arándanos De Buena CalidadMermelada De Arándanos De Buena Calidad
5 Tazas De Harina Para Todo Uso, Más Un Poco Para Amasar La Masa5 Tazas De Harina Para Todo Uso, Más Un Poco Para Amasar La Masa
Más 2 Cucharadas De Agua HeladaMás 2 Cucharadas De Agua Helada
Equipo que necesitarás
Más 2 Cucharadas De Agua HeladaMás 2 Cucharadas De Agua Helada
13
Agrega la mantequilla y frota los trozos de mantequilla entre las yemas de los dedos y los pulgares, o usa una batidora de repostería, hasta que la mezcla se asemeje a migas gruesas.
Ingredientes que necesitarás
12 A 14 Onzas De Mermelada De Arándanos De Buena Calidad12 A 14 Onzas De Mermelada De Arándanos De Buena Calidad
2 3/4 Onzas (75 Gramos) De Pasas Doradas2 3/4 Onzas (75 Gramos) De Pasas Doradas
Equipo que necesitarás
42 Regaliz De Hilo Rojo42 Regaliz De Hilo Rojo
14
Vierta el agua helada y trabaje hasta que la masa se una, teniendo cuidado de no mezclar en exceso. Exprima una pequeña cantidad; si es demasiado desmenuzable, agregue un poco más de agua helada, poco a poco. Forme una bola lisa, aplánela en un disco y envuélvala en una envoltura de plástico. Refrigera por al menos 30 minutos y hasta 2 días.
Ingredientes que necesitarás
1/2 A 2/3 De Taza, Más 2 Cucharadas De Agua Helada1/2 A 2/3 De Taza, Más 2 Cucharadas De Agua Helada
1 Barra De Mantequilla Sin Sal, Fría Y Cortada En Cubos, Más 1 Cucharada Para La Sartén1 Barra De Mantequilla Sin Sal, Fría Y Cortada En Cubos, Más 1 Cucharada Para La Sartén
Tomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel QuitadasTomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel Quitadas
Equipo que necesitarás
Cebolla Amarilla, Cortada En OctavosCebolla Amarilla, Cortada En Octavos

Vino recomendado: Vin Santo, Late Harvest Riesling, Dolce De Lambrusco

Vin Santo, Riesling de cosecha Tardía y Lambrusco Dolce son mis mejores opciones para Pastel. Todos estos vinos son dulces, lo cual es importante ya que el vino generalmente debe ser más dulce que la comida que está maridando con él. Un vino que puedes probar es el Riesling de cosecha tardía de Snake River. Tiene 5 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 16 dólares.
Riesling de Cosecha Tardía de Snake River
Riesling de Cosecha Tardía de Snake River
Elaborado con las uvas que se dejan colgar de la vid en nuestro viñedo Estate Arena Valley, el Riesling de cosecha tardía es nuestro vino de postre original. Nuestro 2011 tiene una nariz de lima con un toque de minerales y un final de miel. Disfrute de este vino con postres a base de frutas o como aperitivo refrescante.
DificultadExperto
Listo en3 hrs., 30 min.
Porciones8
Puntuación de Salud6
Revista
Este sitio hace uso de cookies
Usamos cookies para personalizar el contenido y los anuncios, para proporcionar funciones de redes sociales y para analizar nuestro tráfico. También compartimos información sobre su uso de nuestro sitio con nuestros socios de redes sociales, publicidad y análisis que pueden combinarla con otra información que les haya proporcionado o que hayan recopilado a partir de su uso de nuestros servicios. Usted acepta nuestras cookies en el caso de que continúe utilizando nuestro sitio web.
Ok