Tarta de Boniato y Nueces
Esta receta sirve 12. Viendo su figura? Esta receta vegetariana y sin lácteos tiene 454 calorías, 7g de proteína, y 10g de grasa por porción. Para 69 centavos por porción, esta receta cubiertas 14% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Diríjase a la tienda y recoja aceite vegetal, sal, pimienta de jamaica molida y algunas otras cosas para prepararlo hoy. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Con una espátula puntuación de 41% este plato es sólido. Recetas similares incluyen Pastel de Café de Pacanas y Batata, Cocina el Libro: Pastel de Batata con Streusel de Pacanas, y Cáscaras de Patata Dulce Horneadas dos Veces con Streusel de Nuez (Cazuela de Patata Dulce Individual akan).
Instrucciones
Batir el azúcar y el aceite a velocidad media con una batidora eléctrica hasta que se mezclen.
Agregue los huevos, 1 a la vez, batiendo después de cada adición.
Combine la harina, 2 cucharaditas de bicarbonato de sodio y los siguientes 4 ingredientes. Agregue gradualmente la mezcla de harina a la mezcla de azúcar, batiendo a baja velocidad hasta que se mezcle. (La masa estará rígida.)
Mezcle el puré de batatas, 2/3 taza de agua y 1 cucharadita de extracto de vainilla. Revuelva en la masa hasta que se mezcle. Incorpora las nueces tostadas picadas.
Vierta la masa en una bandeja de tubo de 10 pulgadas engrasada y enharinada.
Hornee a 350 por 1 hora y 15 minutos o hasta que un pico largo de madera insertado en el centro salga limpio. Dejar enfriar completamente en una sartén sobre una rejilla de alambre.
* 1 lata de batatas confitadas (16 onzas), puré o 1 lata de calabaza (15 onzas) pueden sustituirse por puré de batatas.