Tarta de Blitz
Nunca puedes tener demasiadas recetas de postres, así que prueba la torta Relámpago. Esta receta vegetariana sirve 8 y cuesta 90 centavos por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 10g de proteína, 34g de grasa y un total de 526 calorías. Ve a la tienda y compra azúcar, leche, mantequilla y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Es traído a usted por Mis Recetas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 30%. Esta puntuación no es tan impresionante. Recetas similares incluyen Torta de Linzer Blitz, Tarta Blitz de Nueces, y Bombardeo de Camarones.
Instrucciones
Engrase dos moldes para pasteles de 8 pulgadas con aceite vegetal y colóquelos con papel encerado. Engrase el papel encerado con aceite vegetal. Coloca los moldes para pasteles a un lado.
Mezcle la mantequilla en un tazón grande; agregue gradualmente 1/2 taza de azúcar, batiendo bien.
Agregue 4 yemas de huevo, una a la vez, batiendo bien después de cada adición. Agregue la leche y la vainilla.
Tamizar la harina y el polvo de hornear.
Espolvoree la mezcla de harina sobre la mezcla de yema, 1/4 de taza a la vez; doble cuidadosamente. Vierta la masa uniformemente en los moldes para pasteles preparados;reserve.
Bate 5 claras de huevo (a temperatura ambiente) hasta que se formen picos suaves. Agregue gradualmente el azúcar restante, 1 cucharada a la vez, batiendo hasta que se formen picos rígidos y el azúcar se disuelva.
Extienda la mezcla de merengue uniformemente sobre la masa en moldes para pasteles preparados, sellando los bordes de los moldes.
Espolvoree la parte superior de cada uno con almendras en rodajas y canela.
Hornea a 350 por 30 minutos.
Dejar enfriar 10 minutos en moldes para pasteles lejos de las corrientes de aire.
Invierta una capa de merengue horneado en una rejilla de enfriamiento; retire el papel encerado. Coloque inmediatamente en un plato para servir, con la parte inferior hacia abajo.
Extender la parte superior de la capa con un cuarto de crema batida. Invierta la capa restante en la rejilla de refrigeración; retire el papel encerado.
Colocar encima de la crema batida, con la parte inferior hacia abajo.
Untar los lados con el resto de la crema batida. Relájate bien. Cortar y servir en platos individuales.