Tan Fácil Coq Au Vin

Tan Fácil Coq Au Vin
Si quieres añadir más sin lácteos recetas para su caja de recetas, So-Easy Coq Au Vin podría ser una receta que debería probar. Una porción de este plato contiene aproximadamente 35g de proteína, 11g de grasa, y un total de 426 calorías. Esta receta sirve para 4 personas. Para $2.28 por porción, esta receta cubiertas 23% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una mezcla de champiñones, cebolla, harina y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. No a mucha gente le gustó mucho este plato mediterráneo. 1 persona encontró esta receta sabrosa y satisfactoria. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 5 horas y 20 minutos. Funciona bien como plato principal. Es traído a usted por Taste of Home. En general, esta receta gana un buena puntuación spoonacular de 58%. Recetas similares incluyen Fácil Coq au Vin, Fácil Coq Au Vin, y Fácil coq au vin.

Instrucciones

1
Coloque el pollo en un recipiente de 3 cuartos de galón. olla de cocción lenta. En una sartén grande, cocine el tocino a fuego medio hasta que esté crujiente,
Ingredientes que necesitarás
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
10 Onzas De Pavo Cocido En Rodajas Finas Y Desmenuzado10 Onzas De Pavo Cocido En Rodajas Finas Y Desmenuzado
Equipo que necesitarás
3 Libras De Muslos De Pollo Deshuesados Y Sin Piel, Cortados En Trozos De 2 Pulgadas3 Libras De Muslos De Pollo Deshuesados Y Sin Piel, Cortados En Trozos De 2 Pulgadas
Tomate En Rodajas, OpcionalTomate En Rodajas, Opcional
2
Retirar a toallas de papel con una espumadera; escurrir, reservando los goteos.
Equipo que necesitarás
Ball® O Kerr® Pint Con Tapas Y BandasBall® O Kerr® Pint Con Tapas Y Bandas
Caldo De Pollo En Polvo Goya®Caldo De Pollo En Polvo Goya®
3
En la misma sartén, sofríe los champiñones, la cebolla y el ajo en gotas de tocino hasta que estén tiernos. Cuchara sobre el pollo.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Cucharadita De Tomillo Fresco Picado O Tomillo Seco1/2 Cucharadita De Tomillo Fresco Picado O Tomillo Seco
1 Taza De Chalotes Picados1 Taza De Chalotes Picados
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
Ajo Goya®Ajo Goya®
1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados
Equipo que necesitarás
Tomate En Rodajas, OpcionalTomate En Rodajas, Opcional
4
Añadir la hoja de laurel. En un tazón pequeño, bata la harina, el vino, el caldo, el tomillo y la pimienta hasta que quede suave; vierta sobre el pollo.
Ingredientes que necesitarás
Lomo De Grasa De CerdoLomo De Grasa De Cerdo
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
Nabos, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De GrosorNabos, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De Grosor
Sazón Goya Con Cilantro Y AchioteSazón Goya Con Cilantro Y Achiote
1 Bolsa Grande De Tortillas Chips Con Sabor A Lima1 Bolsa Grande De Tortillas Chips Con Sabor A Lima
1/2 Cabeza De Col Rizada Finamente Cortada1/2 Cabeza De Col Rizada Finamente Cortada
(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)
Equipo que necesitarás
Galletas Oreo PicadasGalletas Oreo Picadas
Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)
5
Tape y cocine a fuego lento durante 5-6 horas o hasta que la carne esté tierna. Desecha la hoja de laurel.
Ingredientes que necesitarás
Lomo De Grasa De CerdoLomo De Grasa De Cerdo
Agua Para PermitirAgua Para Permitir
6
Sirva con fideos si lo desea.
Ingredientes que necesitarás
Receta De PizzocheriReceta De Pizzocheri

Vino recomendado: Burdeos Rojo, Pinot Noir, Beaujolais

Red Burgundy, Pinot Noir y Beaujolais son mis mejores opciones para Coq Au Vin. El Borgoña rojo es el más tradicional, pero el Beaujolais se cultiva cerca y generalmente es menos costoso. ¡Realmente cualquier rojo francés seco servirá! Un vino que puedes probar es Buena Vista Chateau Buena Vista Pinot Noir. Tiene 4.9 de 5 estrellas y una botella cuesta alrededor de 39 dólares.
Buena Vista Chateau Buena Vista Pinot Noir
Buena Vista Chateau Buena Vista Pinot Noir
Este rico Pinot Noir se abre con aromas de frutas rojas acentuados por grosellas y ralladura de naranja. Los sabores de frambuesa y cereza continúan hasta el paladar y se complementan con notas de chocolate negro y mora. Con una acidez brillante y un peso de cuerpo medio, el final es largo y persistente. 
DificultadExperto
Listo en5 hrs., 20 min.
Porciones4
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