Taleggio con Uvas de Romero sobre Focaccia

Name: Taleggio con Uvas de Romero sobre Focaccia
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 4 camarones y venas ciabatta; 4 camarones y venas uva; 4 camarones y venas 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 4 camarones y venas Piernas de ternera carnosas, de 2 a 3 pulgadas de grosor; 4 camarones y venas Sal; 4 camarones y venas Taleggio

La receta Taleggio con uvas de Romero en Focaccia podría satisfacer su antojo mediterráneo alrededor 15 minutos. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 2 2.36 por porción. Una porción de este plato contiene alrededor 9g de proteína, 22g de grasa y un total de 361 calorías. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Si tienes romero, sal, taleggio y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. No a mucha gente le gustó este plato de acompañamiento. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 26%. Esta puntuación no es tan sobresaliente. Recetas similares incluyen Focaccia con Romero y Uvas, Focaccia de Masa Madre con Uvas y Romero, y Focaccia Rellena De Taleggio Y Panceta.

Instrucciones

Caliente 1 cucharada de aceite en una sartén grande antiadherente a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue las uvas y el romero y cocine, revolviendo constantemente, hasta que las uvas comiencen a dorarse y una o dos de las pieles comiencen a deslizarse, de 4 a 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Romero

Uva

Añadir sal y pimienta al gusto.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Transfiera las uvas a un tazón. Limpie la sartén con una toalla de papel, pero no la lave.

Ingredientes que necesitarás

Uva

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Sartén

Tazón

Para ensamblar: Saque un poco del centro de cada pieza de pan para crear un pozo.

Ingredientes que necesitarás

Pan

Cepille la parte exterior de cada pieza con las 2 cucharadas de aceite restantes.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Coloque las 4 piezas inferiores en su superficie de trabajo, con el lado engrasado hacia abajo. Distribuir el queso uniformemente sobre las 4 piezas, seguido de las uvas.

Ingredientes que necesitarás

Queso

Uva

Coloque las 4 piezas de pan restantes en la parte superior, con el lado engrasado hacia arriba.

Ingredientes que necesitarás

Pan

Calentar la misma sartén a fuego medio-alto durante 2 minutos.

Equipo que necesitarás

Sartén

Ponga los sándwiches en la sartén (en lotes si es necesario), cubra y cocine durante 2 a 3 minutos, o hasta que el pan se haya oscurecido y el queso haya comenzado a derretirse. Destapa y gira los sándwiches con una espátula, presionando muy firmemente para comprimirlos. Cocine de 2 a 3 minutos más, o hasta que la parte inferior esté dorada. Gire los sándwiches de nuevo, presione con la espátula y cocine durante 1 minuto o hasta que el queso se haya derretido por completo.

Ingredientes que necesitarás

Queso

Pan

Equipo que necesitarás

Sartén

Espátula

Servir inmediatamente.

MÉTODO DE LA SANDWICHERA: Precaliente la sandwichera. Siga las instrucciones para el montaje del sándwich y cocine de acuerdo con las instrucciones del fabricante.

Equipo que necesitarás

Prensa De Panini