Tagliatelle de Ortiga con Frutti di Mare

Tagliatelle de Ortiga con Frutti di Mare
Tagliatelle de ortiga con Frutti di Mare podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta pescatariana sirve 4 y cuesta $7.2 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 39g de proteína, 40g de grasa y un total de 998 calorías. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Diríjase a la tienda y recoja harina de sémola, aceite de oliva virgen extra, aceite de oliva virgen extra y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para agotar los huevos, puede seguir este plato principal con el Pastel de Tomate y Chocolate de Rose Levy Beranbaum con Ganache Misterioso como postre. Es traído a usted por Foodnetwork. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 77%. Esta partitura es sólida. Tratar Sopa de Ortiga, Pesto de Ortiga, y Salteado de Ortiga de Dh para recetas similares.

Instrucciones

1
Ponga a hervir 6 litros de agua.
Ingredientes que necesitarás
Puntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 YPuntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 Y
2
Mientras tanto, usando guantes de plástico, separe las hojas y tallos de ortiga y deseche los tallos. Prepara un baño de hielo junto a la estufa y deja caer las hojas de ortiga en agua hirviendo. Dejar cocinar durante 1 minuto, escurrir y sumergir inmediatamente en un baño de hielo.
Ingredientes que necesitarás
OrtigaOrtiga
Puntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 YPuntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 Y
1 Cucharada De Azúcar Rojo Grueso1 Cucharada De Azúcar Rojo Grueso
Equipo que necesitarás
2 Latas (14 Onzas) De Frijoles Canelones, Escurridos2 Latas (14 Onzas) De Frijoles Canelones, Escurridos
3
Escurra las hojas presionando entre 2 placas para eliminar toda la humedad.
4
Colocar en el tazón de un procesador de alimentos. Mezcle con aceite de oliva hasta que la mezcla se haya emulsionado en una pasta.
Ingredientes que necesitarás
1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco
Equipo que necesitarás
Tomates Reliquia, Picados, OpcionalTomates Reliquia, Picados, Opcional
3 Palitos De Pretzel3 Palitos De Pretzel
5
En un tazón mediano, combine la pasta de ortiga y los huevos. Coloque 3 1/2 tazas de harina en el centro de una tabla de cortar de madera grande. Hacer un pozo en el centro de la harina y añadir la mezcla de huevo y ortiga. Usando un tenedor, comience a incorporar la harina, comenzando por el borde interior del pozo.
Ingredientes que necesitarás
OrtigaOrtiga
Maíz Dulce, Pretzels Adicionales Y Galletas De Chocolate Ovaladas Rellenas De Crema (enteras Y Trituradas)Maíz Dulce, Pretzels Adicionales Y Galletas De Chocolate Ovaladas Rellenas De Crema (enteras Y Trituradas)
Paquete De Mezcla Para Pastel NaturalPaquete De Mezcla Para Pastel Natural
Equipo que necesitarás
Tabla De CortarTabla De Cortar
3 Palitos De Pretzel3 Palitos De Pretzel
6
A medida que expande el pozo, siga empujando la harina desde la base del montículo para mantener la forma del pozo. La masa se unirá cuando se incorpore la mitad de la harina.
Ingredientes que necesitarás
Ajos, 4 Machacados Y Los Otros 2 En Rodajas FinasAjos, 4 Machacados Y Los Otros 2 En Rodajas Finas
Maíz Dulce, Pretzels Adicionales Y Galletas De Chocolate Ovaladas Rellenas De Crema (enteras Y Trituradas)Maíz Dulce, Pretzels Adicionales Y Galletas De Chocolate Ovaladas Rellenas De Crema (enteras Y Trituradas)
12 Galletas Integrales De Chocolate12 Galletas Integrales De Chocolate
7
Comienza a amasar la masa con ambas manos, usando las palmas de tus manos. Una vez que tenga una masa cohesiva, retire la masa de la tabla y raspe y deseche los trozos sobrantes. Refluye ligeramente la tabla y continúa amasando durante 6 minutos más. La masa debe ser elástica y un poco pegajosa. Envuelva la masa en plástico y deje reposar durante 30 minutos a temperatura ambiente. Usando una máquina para enrollar pasta, enrolle la masa hasta que quede más delgada y córtela en cintas de 1/8 de pulgada. Cubra una bandeja de hojas con papel pergamino y espolvoree abundantemente con sémola. Coloque suavemente la pasta sobre la sémola, cubra y reserve.
Ingredientes que necesitarás
No De Un Jardín LocalNo De Un Jardín Local
Ajos, 4 Machacados Y Los Otros 2 En Rodajas FinasAjos, 4 Machacados Y Los Otros 2 En Rodajas Finas
Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.
Discos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, OpcionalesDiscos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, Opcionales
Tomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel QuitadasTomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel Quitadas
Equipo que necesitarás
Patrones En El Archivo "Manualidades" Del Sitio Web De Country Woman.Patrones En El Archivo "Manualidades" Del Sitio Web De Country Woman.
8
Ponga a hervir 6 litros de agua y agregue 2 cucharadas de sal.
Ingredientes que necesitarás
Puntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 YPuntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 Y
Pan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin CortezaPan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin Corteza
9
En una sartén de 12 a 14 pulgadas, caliente el aceite de oliva hasta que esté ahumado.
Ingredientes que necesitarás
1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco
Equipo que necesitarás
Camarones Salteados, PeladosCamarones Salteados, Pelados
10
Agregue las cebolletas, el ajo y los chiles y cocine hasta que estén dorados, aproximadamente 1 minuto.
Ingredientes que necesitarás
16 Tiras De Pimientos Morrones O Pimientos Rojos Asados Cortados En Rodajas Finas16 Tiras De Pimientos Morrones O Pimientos Rojos Asados Cortados En Rodajas Finas
6 Tomatillos, Pelados Y Picados6 Tomatillos, Pelados Y Picados
1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible
11
Añadir las almejas y los mejillones y saltear 2 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Caja De Espaguetis SecosCaja De Espaguetis Secos
Patatas Yukon Gold, Lavadas Y Cortadas En Cubitos MedianosPatatas Yukon Gold, Lavadas Y Cortadas En Cubitos Medianos
12
Agregue el vino, hierva, baje el fuego y cocine a fuego lento durante dos minutos. Vierta la pasta en agua hirviendo y cocine hasta que esté tierna, aproximadamente 2 minutos. Mientras tanto, agregue los camarones y suba el fuego a alto.
Ingredientes que necesitarás
2 Cucharaditas De Pasta De Chile Rojo Tailandés2 Cucharaditas De Pasta De Chile Rojo Tailandés
Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.
Puntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 YPuntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 Y
(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)
13
Agregue la mantequilla y revuelva con cuidado para no quitar los mejillones y las almejas de sus cáscaras.
Ingredientes que necesitarás
Caja De Espaguetis SecosCaja De Espaguetis Secos
8 Tazas De Malvaviscos Miniatura, Divididos8 Tazas De Malvaviscos Miniatura, Divididos
(recomendado: Salsa A1)(recomendado: Salsa A1)
Patatas Yukon Gold, Lavadas Y Cortadas En Cubitos MedianosPatatas Yukon Gold, Lavadas Y Cortadas En Cubitos Medianos
14
Escurrir la pasta y echar en la sartén con la mezcla de mariscos, agregar el perejil y mezcle para vestir bien y servir.
Ingredientes que necesitarás
MariscosMariscos
1/4 Taza De Grasa De Cerdo1/4 Taza De Grasa De Cerdo
Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.
Equipo que necesitarás
Camarones Salteados, PeladosCamarones Salteados, Pelados
DificultadExperto
Listo en1 hr.
Porciones4
Puntuación de Salud64
Revista