Tagliatelle con Camarones de Roca, Maíz y Tomates Cherry Estallados

Tagliatelle con Camarones de Roca, Maíz y Tomates Cherry Reventados podría ser el plato principal que está buscando. Viendo su figura? Esta receta pescatariana tiene 650 calorías, 41g de proteína, y 23g de grasa por porción. Esta receta sirve 6 personas. Para $5.37 por porción, esta receta cubiertas 28% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una mezcla de aceite de oliva, caldo de pollo, sal kosher y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 35 minutos. Es traído a usted por Foodnetwork. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 63%. Esta puntuación es bastante buena. Recetas similares incluyen Tagliatelle con Tocino, Tomates Cherry Estallados y Rúcula, Tagliatelle con Maíz y Tomates Cherry, y Pasta de Verano con Tomates Cherry, Maíz y Mantequilla de Miso.
Instrucciones
Mira cómo hacer esta receta.
Precaliente una parrilla o parrilla. Asa el maíz a la parrilla o a la parrilla hasta que esté marrón oscuro por todos los lados.
Cortar los granos de la mazorca y reservar. Una vez que los granos se hayan retirado de la mazorca, pasa el cuchillo a lo largo de la mazorca para obtener los trozos residuales de los granos. Reservar.
Cubra una olla grande y ancha, a fuego medio-alto, con aceite de oliva. Mezcle el ajo y el pimiento rojo triturado. Cuando el ajo esté dorado y esté muy aromático, retíralo de la sartén y deséchalo. Mezcle los tomates cherry y enróllelos en el aceite.
Agregue 1 taza de caldo y sazone con sal. Reduzca el fuego a medio y deje que los tomates se cocinen hasta que empiecen a reventar y desprendan sus jugos. Esto tomará de 8 a 10 minutos.
Hierva una olla grande de agua bien salada a fuego medio.
Agregue los granos de maíz a la olla con los tomates. Revuelva para combinar y agregue 1/2 taza de caldo si el nivel de líquido es muy bajo.
Deje caer la pasta en el agua hirviendo y cocine durante 2 a 3 minutos, o más si usa pasta seca. Mezcle los camarones en la olla con los tomates y revuelva para combinar.
Escurra la pasta del agua de cocción, reservando 1/2 taza de agua y mezcle inmediatamente en la olla con la mezcla de tomate.
Agregue 1/2 taza de agua para cocinar la pasta, si es necesario. Mezcle vigorosamente para combinar.
Retirar del fuego y dar un chorrito de aceite de acabado de alta calidad y una pizca de queso parmesano rallado.
Transfiera a un tazón o fuente para servir y sirva inmediatamente.