Tagliata con Rúcula

Necesita un plato principal sin gluten y primario? Tagliata con Rúcula podría ser una súper receta para probar. Una porción de este plato contiene alrededor 61g de proteína, 57g de grasa y un total de 762 calorías. Para $6.81 por porción, esta receta cubiertas 33% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 50 minutos. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Una mezcla de parmesano-reggiano, sal marina gruesa y pimienta, romero y salvia, y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 77%. Esta partitura es sólida. Tratar Tagliatan De Costilla sin hueso Con Rúcula, Tagliata De Antica Trattoria Con Rúcula, y Tagliata De Ternera Con Rúcula Receta para recetas similares.
Instrucciones
Precalentar el horno a 35
Precalienta una sartén de hierro fundido. En un tazón, mezcle el ajo, el romero, la salvia, 1 1/2 cucharaditas de sal y 1/2 cucharadita de pimienta. Frota la mezcla por todo el filete.
Agrega 1 cucharada de aceite a la sartén.
Agregue el filete y cocine a fuego moderado hasta que se dore por completo. Coloca el filete de lado y ásalo en el horno durante 20 minutos, o hasta que un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro registre 13
Transfiera el filete a una tabla de cortar y deje reposar durante 10 minutos, luego corte en rodajas.
Untar la rúcula en un plato y cubrir con el bistec.
Rocíe con aceite y jugo de limón y cubra con las virutas de queso.