Tagine de Pollo
Nunca puedes tener demasiadas recetas de plato principal, así que prueba el Tagine de pollo. Una porción de este plato contiene aproximadamente 39g de proteína, 37g de grasa y un total de 742 calorías. Para $2.29 por porción, esta receta cubiertas 27% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Esta receta de Foodnetwork tiene 80 fans. Diríjase a la tienda y recoja aceitunas saladas, aceite de oliva, cebolla y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Para usar la sal kosher, puede seguir este plato principal con el Pastel de Migas con Bajo Contenido de Grasa (Lácteos Kosher) como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 15 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 74%, que es sólido. Similar recetas Tagine de Pollo, Tagine de Pollo, y Tagine de Pollo.
Instrucciones
Seque el pollo con palmaditas y sazone bien con sal y pimienta.
Caliente la mantequilla y el aceite de oliva en un horno holandés a fuego medio-alto, y dore el pollo por todos lados.
Agregue la cebolla, el jengibre, la cúrcuma, la canela y cocine hasta que la cebolla esté translúcida, aproximadamente 3 minutos. Sazone con sal y pimienta, agregue el ajo y revuelva durante un minuto. Aumenta el calor y desglasa con vino, revolviendo y dejando que burbujee.
Añadir el caldo y llevar a ebullición. Baje el fuego, tape y cocine a fuego lento suavemente durante 45 minutos, luego retire el pollo y reserve.
A la salsa, agregue el limón, las aceitunas, el perejil y el cilantro y luego devuelva el pollo a la olla.
Calentar durante 5 minutos más y servir sobre cuscús.
Coloque los limones, de 2 a 3 cucharadas de sal, los granos de pimienta y el jugo de limón en un frasco de cuatro litros y cúbralos con agua. Conservar refrigerado durante 3 semanas.