Tacos de Ternera Estofados

Tacos de Ternera Estofados
Los tacos de ternera estofados pueden ser el plato principal que estás buscando. Esta receta rinde 4 porciones con 736 calorías, 63g de proteína, y 34g de grasa cada uno. Para $3.57 por porción, esta receta cubiertas 46% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 7 horas y 15 minutos. Esta receta de Foodnetwork tiene 27 ventiladores. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten dieta. Si tienes cebolletas, tortillas de maíz, crema y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Esta receta es típica de la cocina mexicana. Con una cuchara puntuación de 92%, este plato es estupendo. Prueba Tacos de Lengua de Res Estofados al Vino Tinto, Tacos de Costilla Cortos Estofados Guinness con Repollo Estofado Guinness, y Tacos de Lengua de Res (Tacos de Lengua de Res) para recetas similares.

Instrucciones

1
Mira cómo hacer esta receta.
2
En una sartén grande a fuego alto, agregue el aceite. Sazone el filete con sal y pimienta. Cuando el aceite esté caliente, coloque los filetes en la sartén y cocine hasta que se doren por ambos lados, de 3 a 4 minutos por lado.
Ingredientes que necesitarás
4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad
Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En CubitosTomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos
Delgado-Delgado-
Equipo que necesitarás
Tomate En Rodajas, OpcionalTomate En Rodajas, Opcional
3
En la manga de una olla de cocción lenta, agregue la cebolla y los tallos de cilantro.
Ingredientes que necesitarás
3 Cucharadas De Aceite Vegetal3 Cucharadas De Aceite Vegetal
1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados
Equipo que necesitarás
3 Libras De Muslos De Pollo Deshuesados Y Sin Piel, Cortados En Trozos De 2 Pulgadas3 Libras De Muslos De Pollo Deshuesados Y Sin Piel, Cortados En Trozos De 2 Pulgadas
4
Coloque el filete encima y espolvoree con ajo y chile en polvo.
Ingredientes que necesitarás
1 Cucharadita De Orégano Seco Y Más Para Espolvorear1 Cucharadita De Orégano Seco Y Más Para Espolvorear
Ajo Goya®Ajo Goya®
Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En CubitosTomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos
5
Agrega los tomates con su jugo( reserva 1/2 taza de los tomates para la salsa), el caldo y 2 tazas de agua. Tape y cocine a fuego lento durante 6 a 8 horas, o hasta que el bistec esté tierno y se desmenuce fácilmente.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Libra De Queso Cheddar Fuerte, Cortado En Cubitos1/2 Libra De Queso Cheddar Fuerte, Cortado En Cubitos
Sazón Goya Con Cilantro Y AchioteSazón Goya Con Cilantro Y Achiote
Rizos De Chocolate Blanco Para HornearRizos De Chocolate Blanco Para Hornear
Dientes De AjoDientes De Ajo
Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En CubitosTomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos
1 Taza De Cebada Perlada Blanca1 Taza De Cebada Perlada Blanca
6
Retire la carne y desmenuce con 2 tenedores. (Cuele y reserve el líquido de cocción para los Sándwiches de Carne Crujientes de la Receta de la Ronda 2.)
Ingredientes que necesitarás
Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En CubitosTomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos
Agua Para PermitirAgua Para Permitir
7
Mientras se cocina la carne, combine la 1/2 taza de tomates reservados con las cebolletas, el jugo de limón, la sal y la pimienta, al gusto, y 3 cucharadas de hojas de cilantro picadas. Cubra y refrigere hasta que esté listo para usar.
Ingredientes que necesitarás
Cilantro FrescoCilantro Fresco
4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad
Aguacate Hass Ligeramente MachacadoAguacate Hass Ligeramente Machacado
Jengibre Entero, MachacadoJengibre Entero, Machacado
1/2 Libra De Queso Cheddar Fuerte, Cortado En Cubitos1/2 Libra De Queso Cheddar Fuerte, Cortado En Cubitos
Agua Para PermitirAgua Para Permitir
8
Envuelve las tortillas en una toalla húmeda y caliéntalas en el microondas a temperatura alta durante unos 30 segundos, o hasta que estén bien calientes. Ponga 1/4 taza de carne en cada tortilla (reserve 1 1/2 tazas de carne de res para los Sándwiches de Carne Crujiente de 2 Recetas Redondas .). Cubra con un poco de salsa, hojas de cilantro y 1 cucharada de crema agria. (Reserve la 1 taza restante de crema agria para la Salsa Mexicana Cremosa de la Receta de la Ronda 2 en Línea con Papas Fritas con Especias.)
Ingredientes que necesitarás
Cilantro FrescoCilantro Fresco
3 Paquetes (8 Onzas Cada Uno) De Queso Crema Bajo En Grasa, Cortado En Cubos3 Paquetes (8 Onzas Cada Uno) De Queso Crema Bajo En Grasa, Cortado En Cubos
Tomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel QuitadasTomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel Quitadas
Aros De Pimiento Picante, Pimientos Banana En Rodajas, Para Decorar SándwichesAros De Pimiento Picante, Pimientos Banana En Rodajas, Para Decorar Sándwiches
Dientes De AjoDientes De Ajo
Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En CubitosTomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos
Jalapeño, Cortado En Tiras FinasJalapeño, Cortado En Tiras Finas
Agua Para PermitirAgua Para Permitir
Surtido De Galletas O Chips De PitaSurtido De Galletas O Chips De Pita
Equipo que necesitarás
Orégano Seco, 1/3 De Palma LlenaOrégano Seco, 1/3 De Palma Llena
9
Enrolla y sirve.
Ingredientes que necesitarás
(para Mantener Juntas Las Chuletas De Pollo)(para Mantener Juntas Las Chuletas De Pollo)

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

Pinot Noir, Riesling y rosado espumoso son mis mejores opciones para Tacos. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos de bajo tanino como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. El Prosecco Cipriani con una calificación de 4.9 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta alrededor de 19 dólares por botella.
Prosecco Cipriani
Prosecco Cipriani
Cipriani Bellini es el cóctel de fama mundial elaborado con pulpa de melocotón blanco y vino espumoso brut. Fue inventado en 1948 por Giuseppe Cipriani de Harry's Bar en Venecia y se sirve en todos los lugares de Cipriani en todo el mundo. ¡Una excelente manera de comenzar cualquier fiesta o de tener un Brunch dominical! Cipriani Bellini muestra aromas elegantes, frescos y afrutados con una dulzura equilibrada y burbujas fragantes. Perfecto en cualquier momento, genial como aperitivo.
DificultadExperto
Listo en7 hrs., 15 min.
Porciones4
Puntuación de Salud55
Revista