Tacos de Pollo Asado y Cebolla

Los tacos de pollo asado y cebolla podrían ser el plato principal que está buscando. Para $1.22 por porción, esta receta cubiertas 13% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 347 calorías, 23g de proteína, y 20g de grasa. Esta receta sirve 16. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Una mezcla de sal, tortillas de maíz, salsa y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. Es un bastante barato receta para los fanáticos de la comida mexicana. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 29%. Esta partitura no es tan tremenda. Similar recetas Tacos Suaves de Pollo Asado, Pollo Asado Relleno De Cebolla Con Patatas, y Pollo Asado Al Pimentón Con Cebolla Dulce.
Instrucciones
Pele las cebollas y córtelas longitudinalmente en trozos de 1/2 pulgada de grosor.
Colóquelo en una sartén para asar de 12 por 17 pulgadas con lados de 2 pulgadas de alto. En un tazón pequeño, mezcle el orégano, 1 cucharadita de sal y pimienta.
Agregue la mitad de la mezcla de orégano y 1 cucharada de aceite de oliva a las cebollas; mezcle bien. Coloque uno o dos estantes de alambre (superponiéndose, si es necesario) sobre las cebollas, extendiéndose más allá de los lados de la sartén para que los estantes no descansen directamente sobre las cebollas.
Retire los menudillos del pollo; deséchelos o reserve para otros usos. Con tijeras para aves de corral o tijeras resistentes, corte a lo largo de un lado de la columna vertebral del pollo. Abra el pájaro y acuéstese, con la piel hacia arriba, sobre una superficie plana; empuje hacia abajo para agrietar ligeramente los huesos para que el pájaro se quede razonablemente plano. Retire y deseche los grumos de grasa. Enjuague bien el pájaro por ambos lados; séquelo con palmaditas. Frote la 1 cucharada restante de la mezcla de aceite y orégano por todo el pollo. Coloque, con la piel hacia arriba, en estantes sobre cebollas.
Ase en un horno 425 hasta que el termómetro alcance 170 cuando se inserta a través de la parte más gruesa de la pechuga de pollo hasta el hueso y 180 cuando se inserta a través de la parte más gruesa del muslo en la articulación, de 50 a 60 minutos. Coloque el pollo en una tabla o plato con borde y deje reposar de 5 a 10 minutos.
Retire las rejillas de la sartén. Si las cebollas no están doradas, revuelva y continúe asando hasta que estén doradas, de 5 a 10 minutos más. Raspe los trozos dorados del fondo de la sartén y revuelva en las cebollas; coloque las cebollas con una cuchara en un tazón.
Envuelva las tortillas en una envoltura de plástico y caliéntelas en un horno de microondas a plena potencia (100%) hasta que estén calientes y humeantes, de 45 segundos a 1 minuto.
Sirva el pollo con cebolla, tortillas y salsa. Para comer, corte el hueso de pollo en trozos o rodajas y deje que los invitados envuelvan el pollo en tortillas con cebolla, salsa verde y sal al gusto.