Tacos de Pescado Frito Baja

Tacos de Pescado Frito Baja
Tacos de Pescado Frito Baja requiere alrededor 45 minutos de principio a fin. Una porción contiene 169 calorías, 2g de proteína, y 14g de grasa. Esta receta sin lácteos sirve 45 y cuesta 26 centavos por porción. Una mezcla de salsa tártara de chipotle, repollo y ensalada de cilantro, tortillas de maíz y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan sabrosa. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Esta receta es típica de la cocina mexicana. Es traído a usted por Mis Recetas. En general, esta receta gana un no es tan sorprendente la puntuación de 20 espátulas%. Tratar Tacos de Pescado Frito Baja, Tacos de Pescado Frito Baja, una Delicia de Surfistas de San Diego!, y Tacos de Pescado de Baja para recetas similares.

Instrucciones

1
En un tazón, bate la cerveza, la harina y la sal hasta que estén bien mezclados.
Ingredientes que necesitarás
Avena (ya Sea Instantánea O Normal)Avena (ya Sea Instantánea O Normal)
1/2 Libra De Eglefino Picado1/2 Libra De Eglefino Picado
(ya Sea O Regular)(ya Sea O Regular)
Equipo que necesitarás
1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas
3 Palitos De Pretzel3 Palitos De Pretzel
2
Enjuague el pescado y seque con palmaditas; corte transversalmente en tiras de 1 pulgada de ancho.
Ingredientes que necesitarás
Caramelos De Pulpo BriteCaramelos De Pulpo Brite
3
Vierta aproximadamente 1 pulgada de aceite en un horno holandés de 10 a 12 pulgadas a fuego medio-alto; lleve el aceite a 36
Ingredientes que necesitarás
Tortillas De Harina Frescas, Para ServirTortillas De Harina Frescas, Para Servir
Equipo que necesitarás
2 Limas, Ralladura De 1, Jugo De Ambas2 Limas, Ralladura De 1, Jugo De Ambas
4
Con un tenedor, sumerge cada pieza de pescado en la masa de cerveza; levante y deje escurrir brevemente. Deslice el pescado en aceite, unos trozos a la vez, y cocine hasta que esté dorado (ajuste el calor para mantener 360), volteándolo si es necesario para que se dore por todos los lados, de 2 a 4 minutos por lote. Con una cuchara ranurada, transfiérala a una bandeja para hornear forrada con toallas de papel. Mantenga caliente en un horno de 200 mientras fríe el pescado restante.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Libra De Eglefino Picado1/2 Libra De Eglefino Picado
Caramelos De Pulpo BriteCaramelos De Pulpo Brite
Licor De Fusión Con Clasificación XLicor De Fusión Con Clasificación X
Tortillas De Harina Frescas, Para ServirTortillas De Harina Frescas, Para Servir
Equipo que necesitarás
Ball® O Kerr® Pint Con Tapas Y BandasBall® O Kerr® Pint Con Tapas Y Bandas
Camarones SalteadosCamarones Salteados
Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En CuartosTortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos
Caramelos Recubiertos De ChocolateCaramelos Recubiertos De Chocolate
5
Para armar cada taco, apila dos tortillas y cubre con un par de trozos de pescado, luego una cucharada de repollo y ensalada de cilantro.
Ingredientes que necesitarás
Hamburguesas De Pollo Vegetarianas CongeladasHamburguesas De Pollo Vegetarianas Congeladas
1 1/2 Onzas De Tequila Blanco 100 Por Ciento1 1/2 Onzas De Tequila Blanco 100 Por Ciento
(reservar 1 Cucharada)(reservar 1 Cucharada)
Caramelos De Pulpo BriteCaramelos De Pulpo Brite
6
Sirva con la salsa tártara de chipotle para agregar al gusto y las rodajas de lima para apretar por encima.
Ingredientes que necesitarás
Salsa TártaraSalsa Tártara
Rodaja De CalRodaja De Cal
Chiles Chipotles En Adobo, Finamente Picados, Más 2 Cucharadas De Salsa De AdoboChiles Chipotles En Adobo, Finamente Picados, Más 2 Cucharadas De Salsa De Adobo
7
* Para calentar las tortillas, envuelva en papel de aluminio y colóquelas en una cesta de vapor sobre agua hirviendo, o en el microondas en una toalla de cocina durante aproximadamente 1 minuto. O, para un carbón ahumado, tueste directamente sobre el quemador de la estufa, girando a menudo.
Ingredientes que necesitarás
Tomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel QuitadasTomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel Quitadas
Para Untar Sobre Tostadas Si Lo DeseaPara Untar Sobre Tostadas Si Lo Desea
Queso Parmesano Recién Rallado, Más La Corteza (opcional)Queso Parmesano Recién Rallado, Más La Corteza (opcional)
Equipo que necesitarás
Cesta De VaporCesta De Vapor
Sopressata Dulce Seca, En Rodajas, Para ServirSopressata Dulce Seca, En Rodajas, Para Servir
Crema Batida O Helado De Vainilla Y Nueces Tostadas Adicionales, OpcionalCrema Batida O Helado De Vainilla Y Nueces Tostadas Adicionales, Opcional
2 Latas (14 Onzas) De Frijoles Canelones, Escurridos2 Latas (14 Onzas) De Frijoles Canelones, Escurridos
Camarones SalteadosCamarones Salteados

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

El Pinot Noir, el Riesling y el rosado espumoso son mis mejores opciones para los mexicanos. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. Uno de los vinos que puedes probar es el vino Tudor Balo Vineyard Pinot Noir. Tiene 5 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 68 dólares.
Vinos Tudor Viñedo Balo Pinot Noir
Vinos Tudor Viñedo Balo Pinot Noir
se decía que 2007 era la mejor cosecha que veríamos en nuestras vidas en California. Este pinot noir en particular del Valle de Anderson es de Balo Vineyard, que se encuentra justo al otro lado de la carretera de Golden Eye winery and vineyard. El viñedo es uno de los raros sitios de pinot noir que insiste en querer producir vinos masivos. La fruta y la estructura son enormes. Este vino envejecerá maravillosamente durante otros 20 años. Disfrute ahora o compre un estuche para beber durante la próxima década o dos.
DificultadExperto
Listo en45 min.
Porciones45
Puntuación de Salud4
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