Tacos de Pescado Crujientes

Name: Tacos de Pescado Crujientes
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 2 chiles chipotles enlatados en salsa adobada; 8 tortillas de maíz; 3 corteza de pastel de migas (Keebler); 907 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO fletán, pargo u otro pescado blanco de carne firme; 2 Jugo de lima; 8 camarones y venas Sal Kosher y pimienta negra recién molida; 8 camarones y venas Gajos de lima, para decorar; 355 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 2 chiles chipotles grandes en adobo, finamente picados, más 2 cucharadas de salsa de adobo; 1 cabeza col de napa, rallada; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible migas de pan panko; 8 camarones y venas Aceite de cacahuete, para freír; 355 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 3 paquetes (8 onzas cada uno) de queso crema bajo en grasa, cortado en cubos

Nunca puedes tener demasiadas recetas mexicanas, así que prueba los Tacos de pescado crujientes. Para $4.81 por porción, tienes un plato principal que sirve 8. Viendo su figura? Esta receta pescatariana tiene 628 calorías, 28g de proteína, y 46g de grasa por porción. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 40 minutos. Una mezcla de rodajas de lima, aceite de maní, crema y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar la sal kosher, puede seguir este plato principal con el Pastel de Migas con Bajo Contenido de Grasa (Lácteos Kosher) como postre. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 57%, que es sólido. Tratar Tacos de Pescado Crujientes, Tacos de Pescado Crujientes Panko, y Tacos Crujientes de Pescado Frito para recetas similares.

Instrucciones

Para freír el pescado: Llene una olla grande de fondo pesado aproximadamente 1/3 de aceite de cacahuete.

Ingredientes que necesitarás

1 Chile Jalapeño Rojo O Verde Pequeño

Caramelos De Pulpo Brite

Equipo que necesitarás

Ramitas De Perejil Fresco, Cortadas En Rodajas Finas, Para Decorar

Caliente a 375 grados F. Mientras el aceite se calienta, coloque las migas de pan en un plato poco profundo. Rompe los huevos en otro plato poco profundo, sazona con sal y pimienta y bátelos con 2 cucharadas de agua.

Ingredientes que necesitarás

1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca

1 A 2 Chiles Picantes, Sin Semillas Y Picados

1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X

Aceite Para Freír, Preferiblemente De Canola

Cebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

Corta el pescado en tiras de 1 pulgada de ancho. Sumérjalos en el huevo, luego cúbralos bien con el pan rallado. Reservar y dejar reposar durante 10 minutos. Cocine el pescado unos trozos a la vez hasta que esté dorado y cocido, de 3 a 5 minutos aproximadamente.

Ingredientes que necesitarás

1 A 2 Chiles Picantes, Sin Semillas Y Picados

Caramelos De Pulpo Brite

Licor De Fusión Con Clasificación X

Aceite Para Freír, Preferiblemente De Canola

Escurrir sobre toallas de papel.

Equipo que necesitarás

8 Palitos De Queso En Tiras De 1 Onza Envueltos Individualmente

Caliente una sartén de hierro fundido seca a fuego medio. Caliente una tortilla de maíz en la sartén hasta que se ablande, unos 30 segundos.

Ingredientes que necesitarás

Tortilla De Maíz

Equipo que necesitarás

Pecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor

Coloque una tira de pescado en ella, cubra con un poco de col rallada y una cucharada grande de mayonesa de Chile rosa. ¡Exprime un poco de jugo de lima, enrolla y come!

Ingredientes que necesitarás

Aguacate Hass Ligeramente Machacado

(reservar 1 Cucharada)

2 Pimientos Rojos Asados, Picados

Caramelos De Pulpo Brite

2 Chiles Chipotles Grandes En Adobo, Finamente Picados, Más 2 Cucharadas De Salsa De Adobo

Discos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, Opcionales

Ponga la mayonesa, la crema agria, los pimientos y el jugo de lima en una licuadora y procese hasta obtener un puré. Refrigere la mayonesa durante 1/2 hora para que los sabores se mezclen; pruebe y ajuste el condimento con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca

Aguacate Hass Ligeramente Machacado

2 Chiles Chipotles Grandes En Adobo, Finamente Picados, Más 2 Cucharadas De Salsa De Adobo

3 Paquetes (8 Onzas Cada Uno) De Queso Crema Bajo En Grasa, Cortado En Cubos

4 Calabacines Pequeños, Cortados En Trozos De 1/4 De Pulgada

Aceitunas Verdes O Negras Deshuesadas De Buena Calidad Y Picadas En Trozos Grandes.

Equipo que necesitarás

42 Regaliz De Hilo Rojo

Equipo

Ramitas De Perejil Fresco, Cortadas En Rodajas Finas, Para Decorar

8 Palitos De Queso En Tiras De 1 Onza Envueltos Individualmente

Pecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor

42 Regaliz De Hilo Rojo

Ingredientes

Porciones:

chiles chipotles enlatados en salsa adobada 8

tortillas de maíz 3

corteza de pastel de migas (Keebler)907Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

fletán, pargo u otro pescado blanco de carne firme 2

Jugo de lima 8camarones y venas

Sal Kosher y pimienta negra recién molida 8camarones y venas

Gajos de lima, para decorar 3551 libra de Mafaldi fresco si es posible

2 chiles chipotles grandes en adobo, finamente picados, más 2 cucharadas de salsa de adobo 1cabeza

col de napa, rallada 4731 libra de Mafaldi fresco si es posible

migas de pan panko 8camarones y venas

Aceite de cacahuete, para freír 3551 libra de Mafaldi fresco si es posible

3 paquetes (8 onzas cada uno) de queso crema bajo en grasa, cortado en cubos

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir son mis mejores opciones para el pescado. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. El Anne Amie Pinot Gris con una calificación de 4,5 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 14 dólares por botella.