Tacos de Pescado
Los tacos de pescado pueden ser solo el plato principal que está buscando. Esta receta sin gluten y pescatariana sirve 3 y cuesta $13.38 por porción. Una porción contiene 905 calorías, 67g de proteína, y 53g de grasa. Esta receta es típica de la cocina mexicana. 112 personas encontraron esta receta deliciosa y satisfactoria. Una mezcla de limas, cebolla, cilantro y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para agotar el vino blanco, puede seguir este plato principal con el Yogur Helado de Vino Blanco como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 98%. Esta puntuación es increíble. Recetas similares incluyen Tacos De Pescado Jack Crevalle (U Otro Pescado) , Tacos de Pescado, y Tacos de Pescado.
Instrucciones
Ponga el cilantro, el jugo de lima, la taza de aceite de oliva, la cebolla, el ajo, el jalapeño, el ajo en polvo, el pimentón, el comino, la sal y la pimienta en el tazón de un procesador de alimentos.Mezcla hasta que quede suave.
Poner el puré en un bol y reservar.Picar el fletán en trozos pequeños. Seque bien con una toalla de papel. Sazonar con sal y pimienta.Precalienta una sartén con 2 cucharadas de aceite de oliva.
Añadir el fletán. Cocine hasta que estén doradas, aproximadamente 8 minutos.
Agregue el vino y cocine hasta que el vino se evapore, aproximadamente 2 minutos.
Agregue la mezcla de cilantro y cocine durante otro minuto para calentar.
Calentar las tortillas de maíz en una sartén caliente y seca.
Agregue la mezcla de pescado a la tortilla.
Decorar con cilantro, salsa, crema agria, queso y aguacate.
Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
El pescado se puede combinar con Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. Podrías probar con Maysaran Arsheen Pinot Gris. A los críticos les gusta con una calificación de 4.5 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 18 dólares por botella.
![Maysara Arsheen Pinot Gris]()
Maysara Arsheen Pinot Gris
Una brillante expresión de fruta al principio, saludando su paladar con notas de hierba cortada en un día cálido. El vino está anclado por una acidez nítida, pero no tanto como para dominar una provocación fugaz de dulzura que te deja sonriente. Arsheen tiene un carácter inteligente y refrescante que otorgará claridad a una variedad de preparaciones de pescado, aves y cerdo.