Tacos de Pescado
Los Tacos de pescado son un plato principal para 8 personas. Una porción contiene 197 calorías, 15g de proteína, y 4g de grasa. Para $1.48 por porción, esta receta cubiertas 11% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. A un par de personas les gustó mucho este platillo mexicano. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 50 minutos. Una mezcla de pimienta, chiles, harina y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. 85 personas han probado y les ha gustado esta receta. Es una buena opción si estás siguiendo un pescatarianos dieta. Es traído a usted por Taste of Home. A fin de cuentas, decidimos esta receta merece una puntuación spoonacular de 63%. Esta puntuación es bastante buena. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Tacos De Pescado Jack Crevalle (U Otro Pescado) , Tacos De Pescado Jack Crevalle (U Otro Pescado) , y Tacos de Pescado.
Instrucciones
Coloque la crema agria, los chiles, el cilantro y el jugo de limón en un procesador de alimentos; cubra y procese hasta que se mezclen. Ponga a un lado.
Corta cada filete de tilapia a lo largo en dos porciones.
Coloca la harina, la clara de huevo y el pan rallado en tazones poco profundos separados. Sumerja la tilapia en harina, luego en clara de huevo y luego en migas.
En una sartén grande a fuego medio, cocina la tilapia en aceite en tandas durante 4-5 minutos por cada lado o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente con un tenedor.
Combina los condimentos y espolvorea sobre el pescado.
Coloque una porción de pescado en cada tortilla; cubra con aproximadamente 2 cucharadas de mezcla de crema agria.
Vino recomendado: Pinot Noir, Pinot Grigio, Gruener Veltliner
Pinot Noir, Pinot Grigio y Gruener Veltliner son excelentes opciones para el pescado. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que combinen con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco de sabor delicado. Los pescados carnosos y de sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso pueden manejar un vino tinto claro, como un pinot noir. El Flowers Sea View Ridge Estate Pinot Noir con una calificación de 4.6 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta alrededor de 67 dólares por botella.
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Flores Vista al Mar Ridge Estate Pinot Noir
Color rojo intenso con ribete de ladrillo. Los aromas son florales y frutales dominantes que consisten en frambuesa y cereza bing con sutilesnotas de cedro, pimienta de jamaica y anís. Todo el elemento de racimo proporciona picante en el paladar con textura suave ytoques de mineralidad que conducen a un final persistente impulsado por ácidos.