Tacos de Macho
Los tacos de Macho podrían ser una buena receta para ampliar tu repertorio de platos principales. Esta receta rinde 6 porciones con 499 calorías, 32g de proteína, y 24g de grasa cada uno. Para $2.14 por porción, esta receta cubiertas 22% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta de Foodnetwork tiene 1 fans. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 35 minutos. Una mezcla de tomates, ajo en polvo, tortillas de harina y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es un presupuesto amigable receta para fanáticos de la comida mexicana. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación spoonacular de 53%, que es sólido. Prueba Burritos Macho, Gazpacho Macho, y Nachos Macho para recetas similares.
Instrucciones
Mira cómo hacer esta receta.
Si no usas un microondas para calentar las cáscaras de los tacos, precalienta el horno a 350 grados F.
Pon una sartén grande a fuego alto.
Agregue la carne molida y cocine mientras rompe con el dorso de una espátula hasta que esté bien dorada, de 7 a 8 minutos.
Escurrir el exceso de grasa.
Agregue el ajo en polvo, la cebolla en polvo, el pimentón, la pimienta negra, la cayena, el chile en polvo, la sal y 1/2 taza de agua. Lleve la mezcla a ebullición, luego reduzca el fuego y cocine a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, hasta que se evapore gran parte del líquido, pero no todo.
Calienta una sartén antiadherente a fuego medio y rocía ligeramente con el aceite en aerosol.
Calienta una tortilla de harina a la vez, por ambos lados, hasta que esté hinchada y ligeramente dorada.
Calienta las cáscaras de los tacos en el microondas o en el horno.
Para armar los tacos, coloque una tortilla de harina en un plato y unte por todas partes con los frijoles refritos calientes.
Coloque una cáscara de taco de maíz en la parte superior, levante ambos lados de la tortilla para envolver la cáscara del taco y "pegue" la tortilla a la cáscara. Coloca la mezcla de carne molida en la cáscara del taco y cubre con queso cheddar.
Adorne con los tomates, la lechuga y la crema agria.
Espolvorea el taco con el cilantro y sírvelo con las rodajas de lima.
Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante
Pinot Noir, Riesling y rosado espumoso son excelentes opciones para Tacos. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos de bajo tanino como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. Un vino que puedes probar es Bodega Norton Brut rosé. Tiene 5 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 19 dólares.
![Bodega Norton Brut Rose]()
Bodega Norton Brut Rose
Aromas intensos a frutas rojas, fresas y arándanos. Joven, fresco. Agradable con un final largo.