Tacos de Macho

Name: Tacos de Macho
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 pizca Generosa pimienta negra; 1 pizca Cayena generosa; 226 chile habanero queso cheddar amarillo rallado; 1 pizca Generoso chile en polvo; 6 tortillas de harina; 4 chile habanero cilantro fresco picado; 1 pizca Generoso ajo en polvo; 144 chile habanero lechuga iceberg rallada; 454 chile habanero carne molida magra; 2 limas, cortadas en trozos; 1 pizca Cebolla en polvo generosa; 1 pizca Pimentón generoso; 454 chile habanero frijoles refritos, calentados; 1 pizca Sal generosa; 6 camarones y venas Crema agria, para decorar; 6 conchas de tacos de maíz; 2 tomates, cortados en cubitos

Los tacos de Macho podrían ser una buena receta para ampliar tu repertorio de platos principales. Esta receta rinde 6 porciones con 499 calorías, 32g de proteína, y 24g de grasa cada uno. Para $2.14 por porción, esta receta cubiertas 22% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta de Foodnetwork tiene 1 fans. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 35 minutos. Una mezcla de tomates, ajo en polvo, tortillas de harina y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es un presupuesto amigable receta para fanáticos de la comida mexicana. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación spoonacular de 53%, que es sólido. Prueba Burritos Macho, Gazpacho Macho, y Nachos Macho para recetas similares.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Si no usas un microondas para calentar las cáscaras de los tacos, precalienta el horno a 350 grados F.

Ingredientes que necesitarás

Docena

Equipo que necesitarás

Orégano Seco, 1/3 De Palma Llena

Galletas Graham Con Dulce De Azúcar O Mitades De Galletas Graham

Pon una sartén grande a fuego alto.

Equipo que necesitarás

1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo

Agregue la carne molida y cocine mientras rompe con el dorso de una espátula hasta que esté bien dorada, de 7 a 8 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Tomates Roma, Sin Semillas Y Cortados En Cubitos Pequeños

Equipo que necesitarás

Palillos De Dientes

Escurrir el exceso de grasa.

Agregue el ajo en polvo, la cebolla en polvo, el pimentón, la pimienta negra, la cayena, el chile en polvo, la sal y 1/2 taza de agua. Lleve la mezcla a ebullición, luego reduzca el fuego y cocine a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, hasta que se evapore gran parte del líquido, pero no todo.

Ingredientes que necesitarás

Rodajas De Pepino Inglés En Forma De Media Luna

Con 4 G De Grasa O Menos Por Porción (recomendado: Sopa De Tomate Con Trozos De Amy)

1 Rebanada De Panceta De 1 Pulgada De Grosor, Finamente Picada

Hombro

Onzas Fluidas De Agua Fresca

Chirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 Pulgada

Más 2 Cucharadas De Agua Helada

Calienta una sartén antiadherente a fuego medio y rocía ligeramente con el aceite en aerosol.

Ingredientes que necesitarás

Estragón Opcional

Equipo que necesitarás

1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo

Calienta una tortilla de harina a la vez, por ambos lados, hasta que esté hinchada y ligeramente dorada.

Ingredientes que necesitarás

Tortilla De Harina

Calienta las cáscaras de los tacos en el microondas o en el horno.

Ingredientes que necesitarás

Docena

Equipo que necesitarás

Orégano Seco, 1/3 De Palma Llena

Galletas Graham Con Dulce De Azúcar O Mitades De Galletas Graham

Para armar los tacos, coloque una tortilla de harina en un plato y unte por todas partes con los frijoles refritos calientes.

Ingredientes que necesitarás

Tortilla De Harina

Frijoles Refritos

Pimienta De árbol

Coloque una cáscara de taco de maíz en la parte superior, levante ambos lados de la tortilla para envolver la cáscara del taco y "pegue" la tortilla a la cáscara. Coloca la mezcla de carne molida en la cáscara del taco y cubre con queso cheddar.

Ingredientes que necesitarás

Tomates Roma, Sin Semillas Y Cortados En Cubitos Pequeños

Tomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel Quitadas

Ramitas De Eneldo Fresco O Estragón, Opcionales

Maíz Amarillo, Blanco O De Palomitas De Maíz, Fresco O Congelado, Descongelado

Adorne con los tomates, la lechuga y la crema agria.

Ingredientes que necesitarás

3 Paquetes (8 Onzas Cada Uno) De Queso Crema Bajo En Grasa, Cortado En Cubos

6 Tomates Verdes Medianos, Cortados En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

Chiles Serranos O 1 Jalapeño Grande, Sin Semillas Y Picado

Espolvorea el taco con el cilantro y sírvelo con las rodajas de lima.

Ingredientes que necesitarás

Rodaja De Cal

1 Cucharada De Cebollas Verdes, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada

Equipo

Orégano Seco, 1/3 De Palma Llena

Galletas Graham Con Dulce De Azúcar O Mitades De Galletas Graham

1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo

Palillos De Dientes

Ingredientes

Porciones:

1pizca

Generosa pimienta negra 1pizca

Cayena generosa 226chile habanero

queso cheddar amarillo rallado 1pizca

Generoso chile en polvo 6

tortillas de harina 4chile habanero

cilantro fresco picado 1pizca

Generoso ajo en polvo 144chile habanero

lechuga iceberg rallada 454chile habanero

carne molida magra 2

limas, cortadas en trozos 1pizca

Cebolla en polvo generosa 1pizca

Pimentón generoso 454chile habanero

frijoles refritos, calentados 1pizca

Sal generosa 6camarones y venas

Crema agria, para decorar 6

conchas de tacos de maíz 2

tomates, cortados en cubitos

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

Pinot Noir, Riesling y rosado espumoso son excelentes opciones para Tacos. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos de bajo tanino como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. Un vino que puedes probar es Bodega Norton Brut rosé. Tiene 5 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 19 dólares.