Tacos de Langosta con Salsa de Aguacate

Tacos de Langosta con Salsa de Aguacate
Los tacos de langosta con Salsa de Aguacate podrían ser solo el plato principal que está buscando. Una porción contiene 411 calorías, 26g de proteína, y 19g de grasa. Esta receta sin lácteos y pescatariana sirve 4 y cuesta $7.52 por porción. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Si tiene aguacate, chile jalapeño, comino molido y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Para usar las tortillas de harina, puede seguir este plato principal con las Patatas Fritas con Canela y Azúcar como postre. Esta receta es típica de la cocina mexicana. Es traído a usted por Mis Recetas. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 60%, que es sólido. Tratar Tacos de carne con Salsa de Aguacate (Tacos de Carne con Salsa de Aguacate), Sándwich de Langosta a la Parrilla con Salsa de Maíz Carbonizado y Aguacate, y Tacos de Pollo con Salsa de Aguacate para recetas similares.

Instrucciones

1
Combine los primeros 6 ingredientes y 1/2 cucharadita de sal en un tazón mediano; cubra y enfríe la salsa hasta que esté lista para servir.
Ingredientes que necesitarás
Dientes De AjoDientes De Ajo
5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos
Equipo que necesitarás
Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), LavadasVioletas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas
2
Caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
Cebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De GrosorCebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
Equipo que necesitarás
Pecorino, 1/4 De Pulgada De GrosorPecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor
3
Agregue la cebolla roja en rodajas y el ajo; cocine durante 2 minutos o hasta que comience a ablandarse.
Ingredientes que necesitarás
2 Cucharadas De Ramitas De Eneldo Recién Cortadas2 Cucharadas De Ramitas De Eneldo Recién Cortadas
Aros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier TipoAros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier Tipo
4
Agregue el comino, el chile en polvo y el pimiento rojo, y cocine 1 minuto.
Ingredientes que necesitarás
1 Cucharadita De Orégano Seco Y Más Para Espolvorear1 Cucharadita De Orégano Seco Y Más Para Espolvorear
Papaya (hawaiana), Cortada En Cubitos PequeñosPapaya (hawaiana), Cortada En Cubitos Pequeños
Cebolla Dulce Maui O Vidalia, Picada En Trozos GrandesCebolla Dulce Maui O Vidalia, Picada En Trozos Grandes
5
Agregue la carne de langosta y el 1/4 de cucharadita de sal restante; cocine 1 minuto o hasta que se caliente completamente.
Ingredientes que necesitarás
1 Cucharada De Cebollas Verdes, Finamente Picadas1 Cucharada De Cebollas Verdes, Finamente Picadas
5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos
6
Caliente las tortillas de acuerdo con las instrucciones del paquete. Cubra cada tortilla con 1/2 taza de mezcla de langosta y 1/2 taza de salsa de aguacate.
Ingredientes que necesitarás
3/4 Libra De Carne De Res Asada Cocida En Rodajas Finas3/4 Libra De Carne De Res Asada Cocida En Rodajas Finas
1/2 Taza De Crema Mexicana (se Puede Sustituir Por Crema Fresca)1/2 Taza De Crema Mexicana (se Puede Sustituir Por Crema Fresca)
A 1 Piña (dependiendo Del Tamaño), Pelada Y Cortada En Trozos De 1/2 Pulgada, Enjuágala Y Reserva Las Hojas Bonitas Para DecorarA 1 Piña (dependiendo Del Tamaño), Pelada Y Cortada En Trozos De 1/2 Pulgada, Enjuágala Y Reserva Las Hojas Bonitas Para Decorar
Dientes De AjoDientes De Ajo
7
Servir con lechuga, cebolla roja y crema agria.
Ingredientes que necesitarás
3 Paquetes (8 Onzas Cada Uno) De Queso Crema Bajo En Grasa, Cortado En Cubos3 Paquetes (8 Onzas Cada Uno) De Queso Crema Bajo En Grasa, Cortado En Cubos
2 Cucharadas De Ramitas De Eneldo Recién Cortadas2 Cucharadas De Ramitas De Eneldo Recién Cortadas
Un Puñado De Aceitunas Verdes O Negras Deshuesadas De Buena Calidad, Picadas En Trozos Grandes.Un Puñado De Aceitunas Verdes O Negras Deshuesadas De Buena Calidad, Picadas En Trozos Grandes.
8
Nota sobre el vino: Este año, Norren Graziano ayuda a celebrar el 25 aniversario de The Trellis con el chef Marcel Desaulniers y su socio, John Curtis. Para esta receta, Noreen recomienda el Trimbach Gewrztraminer 2001 ($14).
Ingredientes que necesitarás
(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)

Vino recomendado: Chablis, Chardonnay

La langosta funciona muy bien con Chablis y Chardonnay. Chablis es perfecto con langosta, pero un chardonny de otras regiones también está destinado a dar en el clavo. Uno de los vinos que puedes probar es Gilbert Picq Chablis. Tiene 4,5 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 30 dólares.
Gilbert Picq Chablis
Gilbert Picq Chablis
Normalmente, proviene de 12 paquetes e invariablemente está lleno de esencia de conchas marinas, lo que lo convierte en un Chablis por excelencia.
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones4
Puntuación de Salud28
Revista