Tacos de Langosta con Salsa de Aguacate

Los tacos de langosta con Salsa de Aguacate podrían ser solo el plato principal que está buscando. Una porción contiene 411 calorías, 26g de proteína, y 19g de grasa. Esta receta sin lácteos y pescatariana sirve 4 y cuesta $7.52 por porción. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Si tiene aguacate, chile jalapeño, comino molido y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Para usar las tortillas de harina, puede seguir este plato principal con las Patatas Fritas con Canela y Azúcar como postre. Esta receta es típica de la cocina mexicana. Es traído a usted por Mis Recetas. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 60%, que es sólido. Tratar Tacos de carne con Salsa de Aguacate (Tacos de Carne con Salsa de Aguacate), Sándwich de Langosta a la Parrilla con Salsa de Maíz Carbonizado y Aguacate, y Tacos de Pollo con Salsa de Aguacate para recetas similares.
Instrucciones
Combine los primeros 6 ingredientes y 1/2 cucharadita de sal en un tazón mediano; cubra y enfríe la salsa hasta que esté lista para servir.
Caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto.
Agregue la cebolla roja en rodajas y el ajo; cocine durante 2 minutos o hasta que comience a ablandarse.
Agregue el comino, el chile en polvo y el pimiento rojo, y cocine 1 minuto.
Agregue la carne de langosta y el 1/4 de cucharadita de sal restante; cocine 1 minuto o hasta que se caliente completamente.
Caliente las tortillas de acuerdo con las instrucciones del paquete. Cubra cada tortilla con 1/2 taza de mezcla de langosta y 1/2 taza de salsa de aguacate.
Servir con lechuga, cebolla roja y crema agria.
Nota sobre el vino: Este año, Norren Graziano ayuda a celebrar el 25 aniversario de The Trellis con el chef Marcel Desaulniers y su socio, John Curtis. Para esta receta, Noreen recomienda el Trimbach Gewrztraminer 2001 ($14).