Tacos de Bagre

Name: Tacos de Bagre
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 8
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 710 1 libra de Mafaldi fresco si es posible mezcla de ensalada de col de pelo de ángel; 8 camarones y venas Aguacate en rodajas, opcional; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo Condimento Cajún; 425 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. filete de bagre; 6 hasta 8 tortillas de maíz; 355 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Filetes de trucha de lago (aproximadamente cada uno); 1 2 cucharaditas de ajo en polvo Mostaza de Dijon; 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada cilantro fresco picado, opcional; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath eneldo fresco picado; 1 2 3/4 tazas de almendras enteras, con piel y tostadas ajo picado; 3 cebolletas picadas; 1 1 libra de calabacín, 1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras; 3 Trozos de caramelo de la barra Heath zumo de limón fresco; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada jugo de limón fresco (aproximadamente 2 limas); 8 camarones y venas Rodajas de cal, opcionales; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath pimienta; 4 rábanos, en rodajas finas; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebolla roja en rodajas finas; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath Pan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 3 paquetes (8 onzas cada uno) de queso crema bajo en grasa, cortado en cubos; 8 camarones y venas Aceite vegetal, para freír

Los tacos de bagre pueden ser solo el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 8 porciones con 564 calorías, 19g de proteína, y 28g de grasa cada. Para $2.23 por porción, esta receta cubiertas 25% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es típica de la cocina mexicana. Es una buena opción si estás siguiendo un pescatarian dieta. Esta receta de Foodnetwork tiene 2 abanicos. Ve a la tienda y compra sal, cebolla, rábanos y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la harina de maíz, puede seguir este plato principal con el Pastel de Harina de Maíz como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 79%. Esta puntuación es buena. Tratar Tacos de Bagre Ennegrecidos, Tacos de Bagre Fritos en Sartén con Salsa de Mango, y Gone Fishin': Tacos De Bagre Con Ensalada De Chipotle para recetas similares.

Instrucciones

Para la ensalada de col: En un tazón mediano, combine la mezcla de ensalada de col, las cebollas rojas, los rábanos y el cilantro. En un tazón pequeño, mezcle el jugo de limón, la miel, la sal y la pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Mezcla De Ensalada De Col

Zumo De Lima

Cebolla Morada

1 Kg De Tortillas De Maíz

Rábanos

Pimienta

Miel

Sal

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Añadir a la mezcla de ensalada de col, sacudiendo suavemente para cubrir.

Para la remoulade: En un tazón pequeño, combine la crema agria, el ajo, las cebollas verdes, la mostaza, el jugo de limón y el eneldo. Cubra y refrigere hasta que sea necesario.

Ingredientes que necesitarás

Cebollas Verdes

Jugo De Limón

Crema Agria

Remoulade

Mostaza

Ajo

Eneldo

Equipo que necesitarás

Tazón

Para el bagre: En un horno holandés grande, vierta el aceite a una profundidad de 2 pulgadas y caliente a 350 grados F.

Ingredientes que necesitarás

Bagre

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Horno Holandés

Corta el bagre en tiras.

Ingredientes que necesitarás

Bagre

Combine y bata la harina de maíz y el condimento Cajún. Cubra las tiras de bagre en la mezcla de harina de maíz.

Ingredientes que necesitarás

Condimento Cajún

Harina De Maíz

Bagre

Equipo que necesitarás

Batir

Freír el bagre, en lotes si es necesario, hasta que esté dorado, de 2 a 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Bagre

Escurrir sobre toallas de papel.

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Coloque de 2 a 3 tiras de bagre en el centro de cada Concha de Taco frita. Cubra cada uno de manera uniforme con la mezcla de ensalada de col. Una cucharada con el remoulade.

Ingredientes que necesitarás

Remoulade

Bagre

Sirva con rodajas de aguacate y rodajas de lima, si lo desea.

Ingredientes que necesitarás

Rodaja De Cal

Aguacate

Calentar el aceite en un horno holandés a 350 grados F.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Horno Holandés

Coloque la tortilla en el aceite, doblándola en forma de taco con pinzas a prueba de calor. (Tendrás que mantener su forma con las pinzas mientras se fríe.) Freír hasta que estén doradas, de 2 a 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Hamburguesas De Pollo Vegetarianas Congeladas

Fritas

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Pinza

Escurrir sobre toallas de papel.

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Equipo

Ingredientes

Porciones:

7101 libra de Mafaldi fresco si es posible

mezcla de ensalada de col de pelo de ángel 8camarones y venas

Aguacate en rodajas, opcional 12 cucharaditas de ajo en polvo

Condimento Cajún 4251 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

filete de bagre 6

hasta 8 tortillas de maíz 3551 libra de Mafaldi fresco si es posible

Filetes de trucha de lago (aproximadamente cada uno)12 cucharaditas de ajo en polvo

Mostaza de Dijon 33 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

cilantro fresco picado, opcional 2Trozos de caramelo de la barra Heath

eneldo fresco picado 12 3/4 tazas de almendras enteras, con piel y tostadas

ajo picado 3

cebolletas picadas 11 libra de calabacín,

1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras 3Trozos de caramelo de la barra Heath

zumo de limón fresco 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

jugo de limón fresco (aproximadamente 2 limas)8camarones y venas

Rodajas de cal, opcionales 0Trozos de caramelo de la barra Heath

pimienta 4

rábanos, en rodajas finas 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

cebolla roja en rodajas finas 0Trozos de caramelo de la barra Heath

Pan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

3 paquetes (8 onzas cada uno) de queso crema bajo en grasa, cortado en cubos 8camarones y venas

Aceite vegetal, para freír

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir son excelentes opciones para el bagre. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. Puedes probar GIFFT de Kathie Lee Gifford Pinot Grigio. A los críticos les gusta con una calificación de 4.8 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 15 dólares por botella.