Taco Pastel
La receta de Pastel de Tacos está lista en unos 35 minutos y es definitivamente un increíble gluten opción para los amantes de la comida mexicana. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 2 2.39 por porción. Una porción contiene 612 calorías, 28g de proteína, y 37g de grasa. Una mezcla de cebolla, ajo, carne de cerdo molida y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es traído a usted por Foodnetwork. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 74%. Esta puntuación es bastante buena. Similar recetas Easy Taco Pie y el equipo Cabot Fit, Lo último en Envolturas de Tacos Verdes con Carne de Taco de Lentejas y Nueces (Vegano + Sin Gluten), y Ensalada de Tacos de Jessica con Aderezo Cremoso para Tacos.
Instrucciones
Precalienta el horno a 400 grados F.
Caliente el aceite vegetal en una sartén grande a fuego medio-alto.
Agregue las tortillas y cocine, volteando un par de veces, hasta que estén doradas, aproximadamente 3 minutos.
Retire con pinzas y transfiera a un plato forrado con toallas de papel para escurrir.
Agregue la cebolla a la sartén y cocine, revolviendo, hasta que esté suave, aproximadamente 3 minutos.
Agregue el ajo y la cayena y cocine 30 segundos.
Agregue la carne de cerdo y 1/4 de cucharadita de sal y cocine, separando la carne, hasta que se dore, aproximadamente 4 minutos. Agregue los tomates, los chiles y el maíz. Hierva a fuego lento y cocine hasta que espese ligeramente, aproximadamente 3 minutos. Sazonar con sal.
Retirar del fuego y agregar el cilantro. Coloca la mitad de las tortillas en el fondo de un plato de pastel de 9 a 10 pulgadas. Cubra con la mitad de la mezcla de carne, luego la mitad del queso. Repite con las tortillas restantes, la carne y el queso. Cubra con papel de aluminio y hornee hasta que el queso se derrita, aproximadamente 10 minutos.
Fotografía por Antonis Achilleos
Vino recomendado: Riesling, Rosa Brillante, Pinot Noir
El mexicano funciona muy bien con Riesling, rosado espumoso y Pinot Noir. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. Uno de los vinos que puedes probar es Forge Cellars Classique Riesling. Tiene 4 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 21 dólares.
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Bodegas de Forja Clásica Riesling
# 31 Wine Spectator Top 100 del vino más importante de 2017 de Forge Cellars tiene como objetivo revelar la verdadera naturaleza de la cosecha y explorar el terroir de east SenecaLake. La fermentación se realiza con levaduras autóctonas en barricas francesas neutras (65%) y el resto en acero inoxidable. Con este nivel de madurez, las fermentaciones continuaron hasta finales de la primavera para terminar secas.Membrillo, limón, hinojo y slatemingle con mazapán y chocolate blanco, respaldado por una acidez precisa.