Sémola de Queso con Tocino y Berza

5
4
3
2
1
Sémola de Queso con Tocino y Berza

Sémola de Queso con Tocino y Berza

Nunca puedes tener demasiadas recetas sureñas, así que prueba la Sémola de queso con tocino y Berza verde. Para $1.87 por porción, tienes una comida de la mañana que sirve a 6. Una porción contiene 463 calorías, 20g de proteína, y 28g de grasa. Esta receta de Foodnetwork tiene 1 abanicos. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Una mezcla de tocino, mantequilla, caldo de pollo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. Con una espátula puntuación de 74% este plato es sólido. Similar recetas Pollo al Curry de Trinidad con Sémola de Coco y Col Rizada, Sémola De Sémola Salada Con Berza De Cocción Lenta De ' Afro-Vegan, y Berza Con Tocino.

Instrucciones

1
Mira cómo hacer esta receta.
1
Agregue el tocino a una cacerola mediana a fuego medio. Revuelva con una cuchara de madera hasta que se forme parte de la grasa.
Ingredientes que necesitarás
Patata Cortada A Lo Largo Por La Mitad Y En Rodajas FinasPatata Cortada A Lo Largo Por La Mitad Y En Rodajas Finas
Equipo que necesitarás
Onzas De Queso Crema, Temperatura Ambiente (aproximadamenteOnzas De Queso Crema, Temperatura Ambiente (aproximadamente
4 Calamares Enteros Limpios (aproximadamente 1 Libra)4 Calamares Enteros Limpios (aproximadamente 1 Libra)
2
Agregue la cebolla y saltee hasta que estén tiernas y el tocino esté cocido y crujiente, aproximadamente de 3 a 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Patata Cortada A Lo Largo Por La Mitad Y En Rodajas FinasPatata Cortada A Lo Largo Por La Mitad Y En Rodajas Finas
Tortillas De Harina Frescas, Para ServirTortillas De Harina Frescas, Para Servir
3
Agregue el caldo de pollo, la leche, la sal y la pimienta, al gusto, y lleve a ebullición.
Ingredientes que necesitarás
1 Cucharada De Chalotes Cortados En Juliana1 Cucharada De Chalotes Cortados En Juliana
(se Le Quitó El Hígado Y El Cuello)(se Le Quitó El Hígado Y El Cuello)
Plátanos, Cortados En Rodajas De 1/4 De Pulgada De GrosorPlátanos, Cortados En Rodajas De 1/4 De Pulgada De Grosor
4
Una vez que hierva, agregue gradualmente la sémola en un chorro bajo y constante, batiendo continuamente. Reduzca el fuego a bajo y revuelva con frecuencia hasta que el líquido casi se absorba y la sémola esté espesa, aproximadamente 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
2 Onzas De Queso Cheddar Rallado2 Onzas De Queso Cheddar Rallado
Equipo que necesitarás
1/4 Taza De Shaohsing, O Vino De Arroz Chino1/4 Taza De Shaohsing, O Vino De Arroz Chino
5
Agregue el Gouda ahumado, batiendo todo el tiempo para derretir el queso. Agregue la crema espesa y la mantequilla. Pruebe el condimento y agregue sal y pimienta, si es necesario.
Ingredientes que necesitarás
1 Cucharada De Chalotes Cortados En Juliana1 Cucharada De Chalotes Cortados En Juliana
Gouda AhumadoGouda Ahumado
Tazas De Chispas De Chocolate Agridulce (60 Por Ciento De Cacao) (recomendado: Ghiradelli)Tazas De Chispas De Chocolate Agridulce (60 Por Ciento De Cacao) (recomendado: Ghiradelli)
4 Calabacines Pequeños, Cortados En Trozos De 1/4 De Pulgada4 Calabacines Pequeños, Cortados En Trozos De 1/4 De Pulgada
(despojado Del Tallo)(despojado Del Tallo)
Cortado En Cubos De 1 PulgadaCortado En Cubos De 1 Pulgada
Equipo que necesitarás
1/4 Taza De Shaohsing, O Vino De Arroz Chino1/4 Taza De Shaohsing, O Vino De Arroz Chino
6
Espolvorear con cebollino y servir inmediatamente con las hojas de berza.
Ingredientes que necesitarás
BerzasBerzas
(preferiblemente Filete De Albacora Macizo De La Marca Bumble Bee)(preferiblemente Filete De Albacora Macizo De La Marca Bumble Bee)
1
Retire y deseche los tallos duros y las costillas centrales de las hojas de berza. Apila las hojas y enrolla firmemente en un cilindro. Corta finamente las berzas en cintas de aproximadamente 1/16 de pulgada de grosor. Repite con cualquier resto de berza.
Ingredientes que necesitarás
BerzasBerzas
(mequite, Nogal O Aliso)(mequite, Nogal O Aliso)
Discos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, OpcionalesDiscos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, Opcionales
2
Calentar una sartén grande a fuego medio y añadir el aceite de oliva. Cuando el aceite brille, agregue el ajo y saltee durante 30 segundos.
Ingredientes que necesitarás
1/4 De Cebolla Amarilla, Cortada En Cubitos Pequeños, Aproximadamente 1/4 De Taza1/4 De Cebolla Amarilla, Cortada En Cubitos Pequeños, Aproximadamente 1/4 De Taza
Migas De Carne Vegetariana CongeladasMigas De Carne Vegetariana Congeladas
Aceite De Cacahuete, De Semilla De Uva U Otro Aceite VegetalAceite De Cacahuete, De Semilla De Uva U Otro Aceite Vegetal
Equipo que necesitarás
3 Piezas De Jengibre Entero, Machacado3 Piezas De Jengibre Entero, Machacado
3
Agregue las hojas de berza, mezcle rápidamente con pinzas y saltee hasta que estén de color verde brillante, aproximadamente de 3 a 4 minutos. Sazonar con sal y pimienta al gusto. Agregue el caldo de pollo y cocine hasta que el líquido se evapore, otros 2 minutos.
Ingredientes que necesitarás
1 Cucharada De Chalotes Cortados En Juliana1 Cucharada De Chalotes Cortados En Juliana
BerzasBerzas
(se Le Quitó El Hígado Y El Cuello)(se Le Quitó El Hígado Y El Cuello)
Equipo que necesitarás
4 Onzas De Queso De Leche De Vaca Añejo De Alta Calidad, Como El Queso Insignia De Beecher, Rallado4 Onzas De Queso De Leche De Vaca Añejo De Alta Calidad, Como El Queso Insignia De Beecher, Rallado
4
Servir inmediatamente con la sémola.
Ingredientes que necesitarás
2 Onzas De Queso Cheddar Rallado2 Onzas De Queso Cheddar Rallado

Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel

Riesling, Vino espumoso y Zinfandel son excelentes opciones para el Sur. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso, apto para comidas, funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con comida a la parrilla. El J. J. Prum Graacher Himmelreich Kabinett Riesling con una calificación de 4,4 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 22 dólares por botella.
J J Prum Graacher Himmelreich Kabinett Riesling
J J Prum Graacher Himmelreich Kabinett Riesling
A pesar de su frescura todavía juvenil, muestra la característica de Riesling afrutado fino y un toque mineral subyacente del suelo de pizarra Devónica azul/gris.Sirva esta refrescante vino ligeramente fría! Como aperitivo y, especialmente cuando está más maduro, en combinación con mariscos o aves de corral.
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones6
Puntuación de Salud21
Revista
Este sitio hace uso de cookies
Usamos cookies para personalizar el contenido y los anuncios, para proporcionar funciones de redes sociales y para analizar nuestro tráfico. También compartimos información sobre su uso de nuestro sitio con nuestros socios de redes sociales, publicidad y análisis que pueden combinarla con otra información que les haya proporcionado o que hayan recopilado a partir de su uso de nuestros servicios. Usted acepta nuestras cookies en el caso de que continúe utilizando nuestro sitio web.
Ok