Sándwiches Fritos de Guisantes y Menta: Pea-lafels

Name: Sándwiches Fritos de Guisantes y Menta: Pea-lafels
Prep time: 34 min
Cook time: 34 min
Total time: 34 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 camarones y venas Aceite de Canola para freír; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Harina de garbanzos generosa (besan, disponible en tiendas indias; la harina normal es un buen sustituto); 0 cp. vegetales (es decir, espinacas) semillas de cilantro; 1 cucharada. vinagre de vino tinto Pepino inglés, cortado en rodajas de 1/8 de pulgada; 1 cp. vegetales (es decir, espinacas) pan rallado, un par de puñados; 1 2 3/4 tazas de almendras enteras, con piel y tostadas ajo, pelado; 4 camarones y venas Sal Kosher; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible hojas de menta fresca ligeramente empaquetadas, finamente picadas, más 3/4 taza de hojas enteras; 2 Corteza: migas de galletas graham aceite de oliva virgen extra; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible guisantes congelados, descongelados y escurridos; 2 grande pitas, cortadas a la mitad; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible yogur natural; 1 cucharada. vinagre de vino tinto chalota, pelada y picada en trozos grandes; 2 grande tomates maduros en vid, cortados en dados grandes; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible edamame congelado, descongelado y escurrido (si no puede encontrar estos, o no le gustan, sustitúyalos por una taza extra de guisantes)

Sándwiches de Empanadas de Guisantes Fritos y Menta: Los Pea-lafels pueden ser el hor d'oeuvre que estás buscando. Una porción contiene 303 calorías, 10g de proteína, y 13g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas. Para $1.62 por porción, esta receta cubiertas 16% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 34 minutos. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Es una buena opción si estás siguiendo un lacto ovo vegetariano dieta. Dirígete a la tienda y compra tomates maduros, yogur, hojas de menta y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es traído a usted por Foodnetwork. Con una cuchara puntuación de 57%, este plato es sólido. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Pechugas de Pollo al Azafrán con Puré de Guisantes Ingleses, Brotes de Guisantes y Menta, Brotes de Guisantes (Brotes de Guisantes Salteados Ch Ching Chow Dau Miu), y Ravioles con Guisantes, Brotes de Guisantes y Pesto de Brotes de Guisantes con Menta.

Instrucciones

En una sartén pequeña, tuesta el hinojo y las semillas de cilantro durante un par de minutos hasta que estén fragantes y un poco más oscuras, aproximadamente 2 minutos. ¡No te alejes de la sartén! ¡Arderán!

Ingredientes que necesitarás

Semillas De Cilantro Enteras

2 Libras De Hongos Silvestres Variados, O Cualquier Tipo Que Te Guste, Sin Tallos Y Cortados En Rodajas

4 A 6 Pechugas De Pollo Con Hueso Y Piel

Equipo que necesitarás

1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo

Retirar de la sartén y echar en un molinillo de café / especias. Moler hasta obtener un polvo fino.

Ingredientes que necesitarás

Crema Batida Adicional Y Rizos De Chocolate, Opcionales.

Equipo que necesitarás

1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo

Mezcla el yogur con 1/2 taza de hojas de menta finamente picadas y una pizca generosa de sal. Enfriar en la nevera.

Ingredientes que necesitarás

2 Dientes De Ajo (1 Picado, 1 Entero)

1/4 Taza De Yogur De Fresa

Más 2 Cucharadas De Agua Helada

Echa los guisantes, el edamame, las especias molidas, la chalota, el ajo, las hojas de menta enteras restantes, el aceite de oliva y la sal en un procesador de alimentos. Batir y hacer puré hasta que quede suave. No se suavizará por completo debido al edamame, pero procese hasta que esté lo más suave posible.

Ingredientes que necesitarás

2 Dientes De Ajo (1 Picado, 1 Entero)

Filetes De Tira De Ny

Edamame Congelado (sin Vainas)

2 A 3 Tazas De Vino Tinto Seco

Migas De Carne Vegetariana Congeladas

Chips De Canela Vietnamitas

3 Frascos (4 Onzas Cada Uno) De Pimientos Cortados En Cubitos, Escurridos

Más 2 Cucharadas De Agua Helada

Equipo que necesitarás

Más 2 Cucharadas De Agua Helada

Raspe en un tazón grande y agregue la harina. La mezcla seguirá siendo bastante suave. ¡No te preocupes!

Ingredientes que necesitarás

Caramelos Salvavidas

Equipo que necesitarás

Cerezas Confitadas Adicionales

Vierte suficiente aceite en una sartén grande de hierro fundido para que tenga una profundidad de 1/4 de pulgada.

Ingredientes que necesitarás

1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado

Equipo que necesitarás

1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo

Calienta a fuego medio hasta que brille. Mientras tanto, con las manos mojadas, forme la mezcla de guisantes en 12 hamburguesas pequeñas del tamaño de una pelota de golf y luego colóquelas suavemente en el aceite. Freír hasta que los fondos estén de color marrón caramelo oscuro, aproximadamente 2 minutos, y luego voltear con cuidado. Dore el otro lado, luego retírelo de la sartén y escúrralo en un plato forrado con una toalla de papel.

Ingredientes que necesitarás

1/3 Taza De Jugo De Lima Fresco

1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado

Equipo que necesitarás

Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos

1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo

Sirva caliente en un bolsillo de pan de pita relleno con las verduras frescas y una cucharada de salsa de yogur.

Ingredientes que necesitarás

1/4 Taza De Margarina Baja En Grasa, Derretida

1/4 Taza De Yogur De Fresa

4 Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos

Equipo

1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo

Más 2 Cucharadas De Agua Helada

Cerezas Confitadas Adicionales

Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos

Ingredientes

Porciones:

4camarones y venas

Aceite de Canola para freír 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

Harina de garbanzos generosa (besan, disponible en tiendas indias; la harina normal es un buen sustituto)0cp. vegetales (es decir, espinacas)

semillas de cilantro 1cucharada. vinagre de vino tinto

Pepino inglés, cortado en rodajas de 1/8 de pulgada 1cp. vegetales (es decir, espinacas)

pan rallado, un par de puñados 12 3/4 tazas de almendras enteras, con piel y tostadas

ajo, pelado 4camarones y venas

Sal Kosher 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

hojas de menta fresca ligeramente empaquetadas, finamente picadas, más 3/4 taza de hojas enteras 2Corteza: migas de galletas graham

aceite de oliva virgen extra 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

guisantes congelados, descongelados y escurridos 2grande

pitas, cortadas a la mitad 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

yogur natural 1cucharada. vinagre de vino tinto

chalota, pelada y picada en trozos grandes 2grande

tomates maduros en vid, cortados en dados grandes 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

edamame congelado, descongelado y escurrido (si no puede encontrar estos, o no le gustan, sustitúyalos por una taza extra de guisantes)

Vino recomendado: Cava, Rosa Brillante

Los antipasti funcionan muy bien con Vino Espumoso y rosado espumoso. Si está sirviendo una selección de aperitivos, no puede equivocarse con estos. Ambos son muy amigables con la comida y complementan una variedad de sabores. La botella deslumbrante Le Grand Courtage rosé Brut con una calificación de 4.7 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 40 dólares la botella.

Botella Deslumbrante Le Grand Courtage Rose Brut

Aromas y sabores brillantes de fresa y frambuesa frescas se combinan con notas de lilas y violetas. En boca, un delicado equilibrio de sequedad y acidez perdura con sabores de bayas silvestres y granada junto con suaves notas florales. Este Brut Rosé complementa una amplia gama de alimentos, desde salados hasta dulces. Pruébelo con platos asiáticos picantes, risotto, barbacoa, ternera, cordero, pato, pollo, jamón serrano, mariscos, pizza, queso blando (como brie o cabra), tarta de queso, crème brulée, tarta de fresas y tarta de bayas. Mézclalo con jugo de toronja fresco para una bebida refrescante para el brunch o agrega un flotador a un cóctel a base de ginebra.La Mezcla: El Chardonnay proporciona profundidad y estructura, mientras que el Ugni Blanc ofrece una acidez y frescura naturales. El Gamay de cuerpo ligero le da una expresión frutal vibrante y una textura suave. Las uvas provienen de terruños de calidad en Francia, como Borgoña y Beaujolais.