Sándwiches de Salsa Francesa

Sándwiches de Salsa Francesa
La receta de sándwiches de salsa francesa podría satisfacer su antojo mediterráneo en aproximadamente 15 minutos. Para $4.89 por porción, esta receta cubiertas 30% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Este plato principal tiene 451 calorías, 46g de proteína, y 15g de grasa por porción. Diríjase a la tienda y compre carne asada de fiambre, caldo de carne de res, jerez de jigger y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la mantequilla, puede seguir este plato principal con el Pastel de Mantequilla de Canela como postre. Esta receta de Foodnetwork tiene 24 fans. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para El Super Bowl. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 87%. Esta puntuación es excelente. Tratar Salsa de cebolla francesa # SundaySupper, Sándwiches de Salsa Francesa y Au Jus, y Sándwiches de Salsa Francesa para recetas similares.

Instrucciones

1
En una sartén grande y poco profunda a fuego moderado, derrita la mantequilla.
Ingredientes que necesitarás
12 A 14 Onzas De Mermelada De Arándanos De Buena Calidad12 A 14 Onzas De Mermelada De Arándanos De Buena Calidad
Equipo que necesitarás
Cubos De Relleno Sin Condimentar O Pan Seco En CubosCubos De Relleno Sin Condimentar O Pan Seco En Cubos
2
Agregue las chalotas a la mantequilla y saltee durante 2 minutos.
Ingredientes que necesitarás
2 A 3 Tazas De Vino Tinto Seco2 A 3 Tazas De Vino Tinto Seco
12 A 14 Onzas De Mermelada De Arándanos De Buena Calidad12 A 14 Onzas De Mermelada De Arándanos De Buena Calidad
3
Agregue la harina a la mantequilla y la chalota y cocine un minuto más.
Ingredientes que necesitarás
2 A 3 Tazas De Vino Tinto Seco2 A 3 Tazas De Vino Tinto Seco
12 A 14 Onzas De Mermelada De Arándanos De Buena Calidad12 A 14 Onzas De Mermelada De Arándanos De Buena Calidad
Mermelada De Arándanos De Buena CalidadMermelada De Arándanos De Buena Calidad
4
Agregue el jerez y cocine el líquido.
Ingredientes que necesitarás
Cáscara De Sandía En Escabeche, 1 FrascoCáscara De Sandía En Escabeche, 1 Frasco
Equipo que necesitarás
1/4 Taza De Shaohsing, O Vino De Arroz Chino1/4 Taza De Shaohsing, O Vino De Arroz Chino
5
Batir el consomé en un chorro lento. Lleve la salsa a una burbuja y deje que hierva a fuego lento hasta que esté listo para servir los sándwiches.
Ingredientes que necesitarás
4 Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos4 Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos
Equipo que necesitarás
1/4 Taza De Shaohsing, O Vino De Arroz Chino1/4 Taza De Shaohsing, O Vino De Arroz Chino
6
Apila la carne libremente sobre la tabla de cortar o una gran superficie de trabajo. Sazone la carne con el condimento de la parrilla o sal y pimienta negra. Prepara 4 ramekins o tazas de sopa pequeñas para mojar la salsa, 4 platos para cenar y 4 rollos de torpedo partidos. Para ensamblar, con un par de pinzas de cocina, sumerja la carne en salsa de au jus suelta y apílela en rollos. Coloca ramequins o tazas con salsa adicional junto con los sándwiches.
Ingredientes que necesitarás
Filetes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se DeseaFiletes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se Desea
6 Galletas De Jengibre, Finamente Desmenuzadas6 Galletas De Jengibre, Finamente Desmenuzadas
1 Chile Morita Seco1 Chile Morita Seco
Au JusAu Jus
Mantequilla Sin Sal, Fría Y Cortada En Cubos, Más 1 Cucharada Para La SarténMantequilla Sin Sal, Fría Y Cortada En Cubos, Más 1 Cucharada Para La Sartén
2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
Equipo que necesitarás
Tabla De CortarTabla De Cortar
4 Onzas De Queso De Leche De Vaca Añejo De Alta Calidad, Como El Queso Insignia De Beecher, Rallado4 Onzas De Queso De Leche De Vaca Añejo De Alta Calidad, Como El Queso Insignia De Beecher, Rallado
Pan Brioche De 1/2 Por 5 1/2 Por 2 Pulgadas), Cortado En Rodajas De 3/16 De Pulgada De Grosor, Sin CortezaPan Brioche De 1/2 Por 5 1/2 Por 2 Pulgadas), Cortado En Rodajas De 3/16 De Pulgada De Grosor, Sin Corteza
Sambal (pasta De Ajo Y Chile)Sambal (pasta De Ajo Y Chile)
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