Sándwiches de Salmón Ahumado con Salsa de Jengibre

Nunca puedes tener demasiadas recetas de plato principal, así que prueba los Sándwiches de Salmón Ahumado con Salsa de Jengibre. Una porción contiene 376 calorías, 16g de proteína, y 5g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 2 2.7 por porción. Ve a la tienda y compra azúcar, vinagre de arroz, rábano daikon y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el azúcar, puede seguir este plato principal con el Galletas de Azúcar Refinadas de Trigo Integral Sin Azúcar como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos y pescatarianos dieta. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 78%. Esta partitura es sólida. Tratar Bollos de eneldo con salsa de salmón ahumado y pepino, Salmón con Sésamo y Salsa de Naranja y Jengibre, y Salmón a la Parrilla con Jengibre y Salsa de Cebolla Verde para recetas similares.
Instrucciones
Coloque los pepinos en un procesador de alimentos; pulse 15 veces o hasta que estén finamente picados.
Colocar en un bol grande.
Agregue el rábano al procesador de alimentos; pulse 15 veces o hasta que esté finamente picado.
Agregue el rábano al tazón.
Agregue las cebollas verdes y el jengibre al procesador de alimentos; procese hasta que se picen.
Combine el vinagre, el azúcar y la salsa de soja; revuelva hasta que el azúcar se disuelva.
Vierta sobre la mezcla de pepino; deje reposar al menos 15 minutos.
Escurrir en un tamiz de malla fina, presionando para exprimir el exceso de humedad.
Ahueca las mitades superior e inferior de pan, dejando una cáscara de 1/2 pulgada de grosor; reserve el pan roto para otro uso.
Coloque el pan en una bandeja para hornear, corte los lados hacia arriba; ase a la parrilla durante 3 minutos o hasta que esté tostado.
Coloque las espinacas, el salmón y el condimento en la mitad inferior del pan; cubra con la mitad superior del pan.
Cortar en 4 piezas iguales.
Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc
Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc son mis mejores opciones para el salmón. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. El Chardonnay GEN5 con una calificación de 4.3 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 9 dólares por botella.
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Chardonnay GEN
Un Chardonnay muy amigable, con jugosos sabores a frutas tropicales, un toque de cremosidad y un final largo y brillante. Durante cinco generaciones, nuestra familia ha vivido y trabajado nuestra tierra en Lodi, California, siempre esforzándose por dejar la tierra en un mejor estado para la próximageneración.