Sándwiches de Salmón

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Sándwiches de Salmón

Sándwiches de Salmón

Sándwiches de salmón es un pescatarian plato principal. Una porción contiene 288 calorías, 37g de proteína, y 12g de grasa. Para $4.12 por porción, esta receta cubiertas 27% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Una mezcla de aceite de oliva, yogur griego, pimienta molida y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar el jugo de limón, puede seguir este plato principal con el Galletas de Mantequilla de Limón con Glaseado de Limón {Un homenaje a la tía Roxanne} como postre. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 20 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 84%. Esta puntuación es excepcional. Similar recetas Salmón Té, Sandwiches, Sándwiches de Salmón y Huevo, y Sándwiches de Té de Salmón Ahumado.

Instrucciones

1
Precaliente el horno a 45
Equipo que necesitarás
HornoHorno
2
Coloque el pescado en una fuente para hornear de 13 x 9 pulgadas recubierta con aerosol para cocinar.
Ingredientes que necesitarás
Spray Para CocinarSpray Para Cocinar
PescadoPescado
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
3
Rocíe con aceite de oliva; espolvoree 1/8 de cucharadita de sal y pimienta negra.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
Aceite De OlivaAceite De Oliva
4
Hornee a 450 por 8 minutos o hasta que el grado de cocción deseado.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
5
Combine 1/8 de cucharadita de sal restante, pepino y los siguientes 4 ingredientes (a través de pimiento rojo).
Ingredientes que necesitarás
Pimiento RojoPimiento Rojo
PepinoPepino
SalSal
6
Coloque un filete en cada una de las 4 rebanadas de pan; cubra con 1/4 taza de salsa, 2 cucharadas de berros y 1 rebanada de pan.
Ingredientes que necesitarás
BerrosBerros
PanPan
SalsaSalsa
7
Elección sostenible: El salmón salvaje de Alaska está disponible durante unos meses. Si no está disponible, compre salmón de Alaska congelado.
Ingredientes que necesitarás
SalmonSalmon

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc son excelentes opciones para el salmón. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. La bodega Tyler Chardonnay del condado de Santa Bárbara con una calificación de 4.5 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 30 dólares por botella.
Chardonnay del Condado de Santa Bárbara de Tyler Winery
Chardonnay del Condado de Santa Bárbara de Tyler Winery
2015 trajo la cosecha más temprana de la década hasta ahora. Después de las grandes cosechas de 2013 y 2014 y la continua sequía, las vides produjeron una fracción de la fruta que los dos años anteriores. Bajaron aproximadamente un 30% en total, pero el resultado fue una calidad excepcional y vinos profundos y potentes con gran acidez. Cítrico, anís, salino y energético.
DificultadNormal
Listo en20 min.
Porciones4
Puntuación de Salud64
Revista
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