Sándwiches de Rábano de Filete y Sandía
Los sándwiches de Rábano de Filete y Sandía requieren aproximadamente 40 minutos de principio a fin. Para 32 centavos por porción, esta receta cubiertas 2% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 60 calorías, 3g de proteína, y 4g de grasa. Esta receta sirve 40. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Dirígete a la tienda y compra aceite de oliva, rábanos de sandía, cebollino y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Será un éxito en su valentin día evento. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 11%. Esta puntuación no es tan excelente. Recetas similares incluyen Sándwiches de carne con rábano y cebolla, Ensalada De Rábano Sandía Con Vinagreta De Aguacate, y Ensalada De Col Rizada Con Rábano Sandía En Escabeche Rápido.
Instrucciones
Ponga el aceite, el ajo y el filete en un tazón mediano y voltee para cubrir.
Dejar marinar 20 minutos a temperatura ambiente.
Mezcle la mantequilla y el cebollino; reserve.
Prepare la parrilla a fuego alto (450 a 550). Asa la carne, volteándola una vez, hasta que aparezcan marcas de parrilla y la carne se cocine como quieras, 8 minutos para que esté medio cocida. Cubra con papel de aluminio y deje reposar 10 minutos, luego corte finamente el grano.
Unte un lado de las rebanadas de pan con la mezcla de mantequilla.
Capa 4 rebanadas con rúcula, un poco de filete en rodajas y rebanadas de rábano. Cubra con las rebanadas de pan restantes.
Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir
El filete funciona muy bien con Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. El Merlot del Valle de Napa de viñedos de procedencia con una calificación de 4.2 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 34 dólares por botella.
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Procedencia Viñedos Merlot del Valle de Napa
Nuestro Merlot 2006 no es tímido, con su tono granate oscuro y profundo y abundantes aromas de negro ricocereza, casis y clavo. Taninos accesibles e integrados enmarcan la generosa fruta oscurasabores y cubrir el paladar con suave terciopelo. El final largo y afrutado, mezclado con especias de otoño,termina con un toque animado de arándano. "Este es un vino con mucha clase de una cosecha preciosa. Tomar¡eso, Miles!"se ríe el enólogo Tom Rinaldi, con una referencia a la película de lado.