Sándwiches de Pescado Frito con Tomates Jalapeños con Pinchos
Sándwiches de Pescado Frito con Tomates Jalapeños podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas. Para $4.24 por porción, esta receta cubiertas 17% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Viendo su figura? Esta receta sin lácteos y pescatariana tiene 363 calorías, 36g de proteína, y 4g de grasa por porción. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Una mezcla de jalapeño, tomates, soda y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar el comino molido, puede seguir este plato principal con el Mousse de Chocolate Marroquí como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 76%. Esta partitura es sólida. Similar recetas Sándwiches de Pescado Frito, Sándwiches de Pescado Frito Con Ensalada Cremosa y Salsa Tártara, y Conservas de Cerezas con Pinchos de Jalapeño.
Instrucciones
Llena un tazón grande con agua helada. En un tazón mediano, bate 2 tazas de harina con 1 cucharadita de sal.
Bate la soda hasta que la masa esté suave. Coloque el tazón en el baño de hielo; deje reposar hasta que se enfríe, 10 minutos.
Mientras tanto, en un tazón pequeño, combine el comino con el orégano y el pimentón. Sazone el pescado con sal y pimienta y espolvoree con la mezcla de especias. En un tazón grande, mezcle suavemente los tomates con la cebolla, el jalapeo y el cilantro y sazone con sal.
En una sartén grande y profunda, caliente 2 pulgadas de aceite vegetal a 35
Coloque una rejilla sobre una bandeja para hornear con borde. Trabajando con dos a la vez, arrastre los filetes de pescado en la harina, sacudiendo el exceso. Sumerja los filetes en la masa y fríalos, volteándolos una vez, hasta que estén dorados y cocidos, durante 4 minutos; transfiéralos a la rejilla. Repetir con el pescado restante.
Coloque los rollos en una superficie de trabajo con los lados cortados hacia arriba. Cubra las mitades inferiores con la mezcla de lechuga, pescado frito y tomate. Cierra los sándwiches y sírvelos de inmediato.