Sándwiches de Filete de Champiñones

Name: Sándwiches de Filete de Champiñones
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 340 chile habanero solomillo de ternera; 2 cp. vegetales (es decir, espinacas) 8 rebanadas (de 1/4 de pulgada) de grosor de queso suizo; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Mostaza de Dijon; 1 cp. queso parmesano rallado filetes de tira de ny; 1 cucharada. vinagre de vino tinto cebolla, en rodajas finas; 0 cp. vegetales (es decir, espinacas) nabos, pelados y cortados en rodajas de 1/8 de pulgada de grosor; 3 grande champiñones portobello, en rodajas finas; 0 cp. vegetales (es decir, espinacas) más 2 cucharadas de agua helada; 2 Corteza: migas de galletas graham salsa de soja, dividida; 4 rollos kaiser, divididos; 1 cucharada. vinagre de vino tinto tomate, sin semillas y picado; 1 ( berenjenas) pimiento amarillo dulce, en rodajas finas

Los Sándwiches de Filete de Champiñones toman aproximadamente 35 minutos de principio a fin. Este plato principal tiene 390 calorías, 28g de proteína, y 12g de grasa por porción. Esta receta sin lácteos sirve para 4 y cuesta $3.09 por porción. Esta receta es del agrado de 1 amantes de la comida y cocineros. Será un éxito en su día de San Valentín evento. Esta receta de Taste of Home requiere solomillo de ternera, champiñones portobello, pimiento morrón y aceite de oliva. En general, esta receta gana un puntuación de cuchara sólida de 62%. Si te gusta esta receta, también te pueden gustar recetas como Filete con Costra de Champiñones y Granos de Pimienta en una Cremosa Salsa de Champiñones Brie, Filete con Costra de Champiñones y Granos de Pimienta en una Cremosa Salsa de Champiñones Brie, y Panini De Bistec Con Queso Y Champiñones Con Patatas Fritas.

Instrucciones

En una sartén grande, cocine el bistec en aceite de canola a fuego medio-alto durante 3-4 minutos por cada lado o hasta que la carne alcance el punto de cocción deseado (para medio raro, un termómetro debe leer 145°; medio, 160°; bien hecho, 170°).

Ingredientes que necesitarás

8 Rebanadas (de 1/4 De Pulgada) De Grosor De Queso Suizo

Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos

2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

Equipo que necesitarás

Salsa Picante De Aceite De Sésamo

1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo

Agregue 1 cucharada de salsa de soja, sal y pimienta; cocine 1 minuto más.

Ingredientes que necesitarás

Filetes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se Desea

Lomo De Cerdo Entero Asado, Recortado

Retirar de la sartén y mantener caliente.

Equipo que necesitarás

1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo

En la misma sartén, sofreír los champiñones, la cebolla y el pimiento en aceite de oliva hasta que estén tiernos. Agregue la salsa de soja restante.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Chalotes Picados

Filetes De Tira De Ny

Lomo De Cerdo Entero Asado, Recortado

Nabos, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De Grosor

2 Sobres De Sazón Goya Con Cilantro Y Achiote

Equipo que necesitarás

1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo

Retira del fuego y agrega el tomate.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Libra De Queso Cheddar Fuerte, Cortado En Cubitos

Unte la mostaza sobre los panecillos. Corta el bistec en rodajas y colócalo en rollos.

Ingredientes que necesitarás

8 Lonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto

9 Frascos De Conserva Esterilizados De Media Pinta Con Tapas Y Anillos

10 Panecillos Blancos Para La Cena

Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos

Agrega la mezcla de champiñones; reemplaza la parte superior.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Chalotes Picados

Equipo

Salsa Picante De Aceite De Sésamo

1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo

Ingredientes

Porciones:

340chile habanero

solomillo de ternera 2cp. vegetales (es decir, espinacas)

8 rebanadas (de 1/4 de pulgada) de grosor de queso suizo 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

Mostaza de Dijon 1cp. queso parmesano rallado

filetes de tira de ny 1cucharada. vinagre de vino tinto

cebolla, en rodajas finas 0cp. vegetales (es decir, espinacas)

nabos, pelados y cortados en rodajas de 1/8 de pulgada de grosor 3grande

champiñones portobello, en rodajas finas 0cp. vegetales (es decir, espinacas)

más 2 cucharadas de agua helada 2Corteza: migas de galletas graham

salsa de soja, dividida 4

rollos kaiser, divididos 1cucharada. vinagre de vino tinto

tomate, sin semillas y picado 1( berenjenas)

pimiento amarillo dulce, en rodajas finas

Vino recomendado: Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon

Pinot Noir, Merlot y Cabernet Sauvignon son excelentes opciones para el Bistec. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. En general, los filetes más magros combinan bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como pinot noir o merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo intenso, como cabernet sauvingnon. El Bodegan Aniello 006 Pinot Noir con una calificación de 4.5 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta alrededor de 17 dólares por botella.

Bodega Aniello 006 Pinot Noir

Atractivo color rubí pálido. Con encantadores aromas a frutas rojas como el arándano y la fresa, junto con algunos toques de rosas y minerales terrosos. Taninos redondos y una mineralidad realzada, con una hermosa estructura y acabado.