Sándwiches de Cerdo a la Parrilla con Cebolla Roja en Escabeche

Sándwiches de cerdo a la parrilla con Cebolla roja en escabeche podrían ser el plato principal que está buscando. Para $2.24 por porción, esta receta cubiertas 28% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 569 calorías, 39g de proteína, y 26g de grasa. Esta receta sirve 6 personas. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos dieta. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Dirígete a la tienda y compra lomos de cerdo, rollos de cebolla, sal kosher gruesa y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el vinagre blanco destilado, puede seguir este plato principal con el Mini Pavlovas de Fresa como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 69%. Esta puntuación es buena. Tratar Sándwiches de Cerdo a la Parrilla, Sándwiches de Cerdo a la Parrilla, y Sándwiches de Cerdo a la Parrilla para recetas similares.
Instrucciones
Coloque la cebolla en rodajas en un tazón mediano.
Dejar reposar 10 minutos; escurrir bien, luego volver al tazón.
Agregue el jugo, el vinagre y la sal y revuelva para mezclar. Cubra y enfríe al menos 2 horas y hasta 1 día.
Picar el ajo con sal para que se pegue; raspar en un tazón pequeño.
Agregue la salsa de barbacoa, el jugo de naranja y el jugo de lima al tazón. Añadir poco a poco el aceite. Sazone la vinagreta al gusto con pimienta. HACER CON ANTICIPACIÓN Se puede hacer 1 día antes. Tapar y refrigerar.
Mezcle la pimienta, el pimentón ahumado y la sal en un tazón pequeño.
Espolvoree la mezcla de condimentos de manera uniforme sobre ambos lomos.
Dejar reposar al menos 30 minutos y hasta 2 horas.
Rocíe la parrilla con aerosol antiadherente. Preparar la barbacoa (a fuego alto). Ase los lomos sin tapar durante 5 minutos, rodando para dorar por todos los lados. Cubra la parrilla y continúe cocinando hasta que el termómetro insertado en la parte más gruesa registre 63°, volteándolo con frecuencia y moviéndolo a la parte más fría de la parrilla según sea necesario, unos 15 minutos más.
Transfiera a la tabla de cortar; deje reposar 10 minutos.
Corte los lomos finos transversalmente en rodajas. Cerdo montículo en rollos de fondo. Cubra con rodajas de cebolla bien escurridas, luego rocíe con vinagreta. Cubra con tapas enrollables y sirva, pasando rodajas de cebolla adicionales y vinagreta por separado.