Sándwiches de Carne con Mayonesa de Worcestershire

Los sándwiches de carne con mayonesa de Worcestershire podrían ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 4 porciones con 268 calorías, 24g de proteína, y 16g de grasa cada. Para $2.76 por porción, esta receta cubiertas 13% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para valentin día. Una mezcla de salsa inglesa, sal kosher, diente de ajo y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 54%. Esta partitura es sólida. Tratar Mayonesa de Worcestershire, Sándwiches de Carne de Croissant con Cebolla Caramelizada y Mayonesa de Rábano Picante, y Sándwiches de Falda a la Parrilla y Pimienta con Mayonesa de Maíz para recetas similares.
Instrucciones
Calienta una sartén a fuego medio-alto. Sartén con aerosol para cocinar.
Espolvoree ambos lados de los filetes de manera uniforme con sal y pimienta.
Agregue los bistecs a la sartén; cocine 4 minutos de cada lado o hasta el grado deseado de cocción.
Deje reposar los filetes durante 5 minutos.
Corte los filetes en diagonal a través del grano en rodajas finas.
Combine la mayonesa, la mostaza, el Worcestershire y el ajo en un tazón pequeño, revolviendo bien con un batidor.
Unte aproximadamente 1 cucharada de mezcla de mayonesa en cada una de las 4 rebanadas de pan; divida el bistec de manera uniforme entre las rebanadas de pan. Cubra cada porción con 1/4 taza de rúcula y 1 rebanada de pan.
Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir
Carne en el menú? Pruebe el maridaje con Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. Uno de los vinos que puedes probar es Provenance Vineyards Napa Valley Merlot. Tiene 4,2 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 34 dólares.
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Procedencia Viñedos Merlot del Valle de Napa
Nuestro Merlot 2006 no es tímido, con su tono granate oscuro y profundo y abundantes aromas de negro ricocereza, casis y clavo. Taninos accesibles e integrados enmarcan la generosa fruta oscurasabores y cubrir el paladar con suave terciopelo. El final largo y afrutado, mezclado con especias de otoño,termina con un toque animado de arándano. "Este es un vino con mucha clase de una cosecha preciosa. Tomar¡eso, Miles!"se ríe el enólogo Tom Rinaldi, con una referencia a la película de lado.