Sándwiches de Carne con Mantequilla de Mostaza de Rábano Picante y Berros

Name: Sándwiches de Carne con Mantequilla de Mostaza de Rábano Picante y Berros
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 20 pulgada baguette; 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada Mostaza de Dijon; 454 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. arrachera (3/4 a 1 pulgada de grosor); 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada rábano picante embotellado escurrido; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada chalota picada; 6 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 3/4 barra de mantequilla sin sal, suavizada; 1 manojo grande berros, tallos duros desechados

Sándwiches de Carne con Mantequilla de Mostaza de Rábano Picante y Berros

Los sándwiches de carne con Mantequilla de Mostaza de Rábano Picante y Berros podrían ser el plato principal que está buscando. Para $2.58 por porción, esta receta cubiertas 17% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 4 porciones con 357 calorías, 26g de proteína, y 24g de grasa cada. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para valentin día. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Una mezcla de baguette, chalota, filete de costado y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 25 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 45%. Esta partitura es sólida. Tratar Filete De Ajo En Rodajas Con Berros Y Patatas De Rábano Picante, Sándwiches De Carne A La Parrilla Con Berros Marinados, Cebolla Y, y Mini Sándwiches De Solomillo De Ternera A La Brasa Con Mostaza y rábano picante para recetas similares.

Instrucciones

Precaliente la parrilla.

Equipo que necesitarás

Pollos De Engorde

Mezcle la mantequilla, el rábano picante, la mostaza, la chalota y la sal y pimienta al gusto en un tazón con un tenedor hasta que se combinen bien.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Rábanos Rusticanos

Mostaza

Chalotes

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Tazón

Seque el filete con palmaditas, sazone bien ambos lados con sal y pimienta, y ponga en una rejilla de una sartén para asar.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Filete

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Asar

Extienda la parte superior del bistec con 1 cucharada de mantequilla de mostaza, luego ase a la parrilla de 2 a 3 pulgadas del fuego durante 5 minutos. Voltee y extienda el otro lado con 1 cucharada de mantequilla de mostaza, luego ase de 4 a 5 minutos más para que esté medio cocido.

Ingredientes que necesitarás

Mostaza

Mantequilla

Extender

Filete

Transfiera la carne a una tabla de cortar y deje reposar 5 minutos. (Deja la parrilla encendida.)

Ingredientes que necesitarás

Carne

Equipo que necesitarás

Tabla De Cortar

Pollos De Engorde

Corte la baguette transversalmente en 4 secciones iguales, luego divida por la mitad las secciones horizontalmente. Ase el pan a la parrilla, con los lados cortados hacia arriba, aproximadamente a 3 pulgadas del calor, girando la sartén una vez, hasta que esté dorada, de 30 segundos a 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Baguette

Pan

Equipo que necesitarás

Sartén

Cuchillo de sujeción en un ángulo de 45 grados, corte el filete muy fino a través del grano.

Ingredientes que necesitarás

Grano

Filete

Equipo que necesitarás

Cuchillo

Unte los lados cortados de pan con mantequilla de mostaza y bistec de montículo en la mitad del pan. Cubrir con berros y pan restante.

Ingredientes que necesitarás

Berros

Mostaza

Mantequilla

Extender

Pan

Filete

Equipo

Ingredientes

Porciones:

20pulgada

baguette 33 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

Mostaza de Dijon 4541 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

arrachera (3/4 a 1 pulgada de grosor)33 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

rábano picante embotellado escurrido 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

chalota picada 63 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

3/4 barra de mantequilla sin sal, suavizada 1manojo grande

berros, tallos duros desechados

Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir son mis mejores opciones para el bistec. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. El Merlot del Valle de Napa de Flora Springs con una calificación de 4.2 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 18 dólares por botella.