Sándwiches de Carne Abiertos

Name: Sándwiches de Carne Abiertos
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible caldo de carne enlatado sin sal, sin diluir; 227 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. solomillo de ternera deshuesado magro; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath guisantes congelados; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath Agua caliente (100°F); 85 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. Pan francés tostado; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible champiñones frescos en rodajas; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath aderezo de limón y pimienta; 1 Guión mostaza seca; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebolla en rodajas finas, separada en aros; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 paleta o espaldilla de cerdo deshuesada, con la capa de grasa profundamente marcada (aproximadamente 5 libras); 1 Guión Sal, para escarchar el cristal; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada salsa inglesa baja en sodio

Los sándwiches de carne de cara abierta pueden ser solo el plato principal que está buscando. Una porción contiene 304 calorías, 32g de proteína, y 5g de grasa. Esta receta sin lácteos sirve 2 y cuesta $2.61 por porción. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Será un éxito en su valentin día evento. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Es traído a usted por Mis Recetas. Una mezcla de champiñones, salsa inglesa, una pizca de mostaza y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el pan francés, puede seguir este plato principal con el Budín de Pan Francés como postre. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 75%, lo cual es bastante bueno. Recetas similares incluyen Sándwiches de Carne Griega de Cara Abierta, Sándwiches Abiertos de Carne, Pera y Gorgonzola, y Mini Sándwiches de Carne de Cara Abierta sobre Pan de Ajo con Provolona Envejecida y Aceite de Perejil.

Instrucciones

Congele parcialmente el filete; corte la grasa del filete. Corte el filete en diagonal a través del grano en tiras de 1/8 de pulgada de ancho. Cubra una sartén antiadherente con aerosol para cocinar.

Ingredientes que necesitarás

1 Pizca De Hojuelas De Verduras Mixtas, O Al Gusto

1 Libra De Salchicha De Arce, A Granel O Extraída De Una Tripa Grande

1 Chile Chipotle, Picado Grueso

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados, Pelados

Coloque a fuego medio-alto hasta que esté caliente.

Agregue el bistec; cocine durante 3 minutos o hasta que se dore.

Ingredientes que necesitarás

1 Chile Chipotle, Picado Grueso

Escurrir y secar con palmaditas. Limpie las gotas de la sartén con una toalla de papel.

Equipo que necesitarás

Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos

Camarones Salteados, Pelados

Cubra la sartén con aerosol para cocinar.

Ingredientes que necesitarás

1 Pizca De Hojuelas De Verduras Mixtas, O Al Gusto

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados, Pelados

Agregue los champiñones, la cebolla y el ajo; saltee hasta que estén tiernos.

Ingredientes que necesitarás

8 Lonchas De Salami Genovés, Picado

1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

Combine la salsa inglesa y la maicena en un tazón pequeño, revolviendo hasta que quede suave. Agregue el caldo de carne y los siguientes 4 ingredientes.

Ingredientes que necesitarás

Judías Verdes Encurtidas

Trozos De Verduras Del Tamaño De Un Bocado

Paquete De Queso Crema, Frío Y Cortado En Cubos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

3 Palitos De Pretzel

Agregue la mezcla de caldo a la mezcla de champiñones y cocine a fuego medio, revolviendo constantemente, durante 2 minutos o hasta que la mezcla se espese.

Ingredientes que necesitarás

8 Lonchas De Salami Genovés, Picado

Crema Batida Espesa Adicional, Opcional

Agregue el bistec y cocine de 2 a 3 minutos o hasta que esté bien caliente.

Ingredientes que necesitarás

1 Chile Chipotle, Picado Grueso

Para servir, coloque 2 rebanadas de pan en cada plato para servir; coloque la mezcla de carne uniformemente sobre el pan.

Ingredientes que necesitarás

12 Lonchas Finas De Jamón Cocido (aproximadamente 3/4 De Libra)

Jalapeño, Cortado En Tiras Finas

Servir inmediatamente.

Equipo

Camarones Salteados, Pelados

Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos

3 Palitos De Pretzel

Ingredientes

Porciones:

1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

caldo de carne enlatado sin sal, sin diluir 2271 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

solomillo de ternera deshuesado magro 2Trozos de caramelo de la barra Heath

guisantes congelados 0Trozos de caramelo de la barra Heath

Agua caliente (100°F)851 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

Pan francés tostado 1771 libra de Mafaldi fresco si es posible

champiñones frescos en rodajas 0Trozos de caramelo de la barra Heath

aderezo de limón y pimienta 1Guión

mostaza seca 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

cebolla en rodajas finas, separada en aros 0Trozos de caramelo de la barra Heath

1 paleta o espaldilla de cerdo deshuesada, con la capa de grasa profundamente marcada (aproximadamente 5 libras)1Guión

Sal, para escarchar el cristal 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

salsa inglesa baja en sodio

Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Carne en el menú? Pruebe el maridaje con Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. El Merlot Maddalena con una calificación de 4,8 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 19 dólares por botella.