Sándwiches de Carne
Los sándwiches de carne pueden ser solo el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 6 y cuesta 4 4.97 por porción. Una porción de este plato contiene alrededor 44g de proteína, 35g de grasa y un total de 605 calorías. Esta receta es del agrado de 3 amantes de la comida y cocineros. Es perfecto para valentin día. Ve a la tienda y compra salsa de soja, baguette, vinagre balsámico y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la baguette, puede seguir este plato principal con el Budín de Mantequilla y Baguette como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 75%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Sándwiches de Filete de Costilla, Sándwiches de Carne, y Sándwiches de Carne para recetas similares.
Instrucciones
Mira cómo hacer esta receta.
Combine el vinagre, la salsa de soja, la salsa inglesa y las semillas de mostaza en una bolsa de plástico grande que se puede volver a sellar.
Añadir los filetes y sellar la bolsa. Refrigere por lo menos 30 minutos y hasta 2 horas, volteando los filetes de vez en cuando.
Prepare la barbacoa a fuego medio-alto o precaliente una sartén a fuego medio-alto.
Escurrir el adobo de los filetes. Ase los filetes a la cocción deseada, aproximadamente 6 minutos por lado para que estén bien cocidos.
Deja reposar los filetes durante 10 minutos.
Cortar los filetes transversalmente en rodajas finas.
Mientras tanto, revuelve el queso y la crema agria en un tazón pequeño para formar una pasta espesa. Sazone la mezcla de queso, al gusto, con sal y pimienta.
Retire un poco de pan del centro de las mitades de baguette.
Esparce la mezcla de queso sobre las mitades de baguette. Coloca la rúcula y luego las rodajas de bistec tibias sobre el fondo de la baguette.
Espolvoree las rodajas de carne con sal y pimienta. Cubrir con la parte superior de baguette.
Corte el sándwich transversalmente en 6 piezas iguales y sirva.
Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir
Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir son excelentes opciones para el bistec. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. El Merlot de la provincia de Peju con una calificación de 4.5 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 38 dólares por botella.
![Merlot de la Provincia de Peju]()
Merlot de la Provincia de Peju
De profundo color rubí, el Merlot 2016 ofrece fragantes aromas en capas de jugosa granada, especias para hornear y un toque de cedro. Frutas exuberantes de cereza y mora envuelven el paladar. Suaves toques de almendra tostada y vainilla culminan con un final elegante. Delicioso ahora, este Merlot continuará madurando durante los próximos 6-8 años.Mezcla: 95% Merlot, 4% Cabernet Sauvignon, 1% Petit Sirah