Sándwich de Pollo Vietnamita (Banh Mi)

Name: Sándwich de Pollo Vietnamita (Banh Mi)
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Vietnamita, Asiática
Ingredients: 1 2 cucharaditas de ajo en polvo Salsa asiática de pescado; 24 pulgada baguette suave; 1 zanahoria pelada; 2 pechugas de pollo cocidas de pollo asado, en rodajas finas; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible ramitas de cilantro empacadas; 227 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. daikon, pelado; 2 jalapeños frescos, en rodajas finas; 1 dejar Lechuga; 113 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. salchichas de hígado; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 2 chiles chipotles grandes en adobo, finamente picados, más 2 cucharadas de salsa de adobo; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible vinagre de arroz (sin sazonar); 1 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 libra de filetes de pechuga de pavo, cortados en cubos de 1 pulgada; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo jugo de limón, opcional; 1 cebolla dulce, cortada en aros de 1/4 de pulgada; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 1 1/2 cucharadita de especias mixtas

Sándwich de Pollo Vietnamita (Banh Mi)

El sándwich de pollo vietnamita (Banh Mi) podría ser solo el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 4 porciones con 358 calorías, 19g de proteína, y 22g de grasa cada. Para $1.76 por porción, esta receta cubiertas 24% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una mezcla de ramitas de cilantro, daikon, jalapeños y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Esta receta de Epicurious tiene 1 abanicos. Es un económico receta para los fanáticos de la comida vietnamita. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 60%. Esta partitura es sólida. Tratar Sándwich Vietnamita Banh Mi, Banh Mi (Sándwich de estilo vietnamita), y Sándwich de Cerdo Desmenuzado Vietnamita (Banh Mi) para recetas similares.

Instrucciones

Precaliente el horno a 350 ° F con una rejilla en el centro.

Equipo que necesitarás

Horno

Triturar el daikon y la zanahoria en un procesador de alimentos equipado con un disco de trituración mediano. Mezcle el vinagre, el azúcar y 1/2 cucharadita de sal y mezcle con las verduras ralladas.

Ingredientes que necesitarás

Vegetal

Vinagre

Zanahoria

Rábano Daikon

Azucarera

Sal

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Deje reposar la ensalada, revolviendo ocasionalmente, durante 15 minutos.

Mientras tanto, caliente la baguette en una rejilla en el horno hasta que esté crujiente, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Baguette

Equipo que necesitarás

Horno

Cortar y desechar los extremos redondos, luego dividir la baguette.

Ingredientes que necesitarás

Baguette

Mezcle el aceite, la salsa de pescado y la salsa de soja y pinte los lados cortados del pan.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Pescado

Salsa De Soja

Pan

Aceite De Cocina

Unte la salchicha de hígado en la capa inferior del pan y cubra con chiles, cebolla y cilantro.

Ingredientes que necesitarás

Salchichas De Hígado

1 Kg De Tortillas De Maíz

Pimienta De Chile

Extender

Pan

Cebolla

Escurre la ensalada en un colador.

Equipo que necesitarás

Colador

Coloque el pollo, la ensalada y la lechuga sobre el cilantro.

Ingredientes que necesitarás

1 Kg De Tortillas De Maíz

Pollo Entero

Lechuga

Extender la capa superior de pan con mayonesa y cortar el sándwich transversalmente en cuartos.

Ingredientes que necesitarás

Mayonesa

Extender

Pan

Equipo

Horno

Procesador De Alimentos

Colador

Ingredientes

Porciones:

12 cucharaditas de ajo en polvo

Salsa asiática de pescado 24pulgada

baguette suave 1

zanahoria pelada 2

pechugas de pollo cocidas de pollo asado, en rodajas finas 1771 libra de Mafaldi fresco si es posible

ramitas de cilantro empacadas 2271 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

daikon, pelado 2

jalapeños frescos, en rodajas finas 1dejar

Lechuga 1131 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

salchichas de hígado 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

2 chiles chipotles grandes en adobo, finamente picados, más 2 cucharadas de salsa de adobo 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

vinagre de arroz (sin sazonar)1Trozos de caramelo de la barra Heath

1 libra de filetes de pechuga de pavo, cortados en cubos de 1 pulgada 12 cucharaditas de ajo en polvo

jugo de limón, opcional 1

cebolla dulce, cortada en aros de 1/4 de pulgada 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

1 1/2 cucharadita de especias mixtas

Vino recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Asia en el menú? Prueba a combinar con Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. El Tanian et Vincent Careme Terre Brulee Chenin Blanc con una calificación de 4.1 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 16 dólares por botella.