Sándwich de Jamón y Queso Croque Monsieur

Sándwich de Jamón y Queso Croque Monsieur
Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe el sándwich de jamón y queso Croque Monsieur. Para $2.59 por porción, esta receta cubiertas 28% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 45g de proteína, 43g de grasa y un total de 708 calorías. Esta receta sirve para 4 personas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 25 minutos. 3510 personas quedaron impresionadas con esta receta. Si tienes queso parmesano, harina, jamón y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Es traído a usted Simplemente por Recetas. Con una espátula puntuación de 0%, este plato es muy malo (pero aún se puede arreglar). Si te gusta esta receta, es posible que también te gusten recetas como Croque-Monsieur (Sándwich de Jamón y Queso Tostado), El Clásico Sándwich Francés de Bistro - Croque Monsieur, y Croque Monsieur con Brie y Jamón de la Selva Negra.

Instrucciones

1
Precaliente el horno a 400 ° F.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
2
Hacer la salsa bechamel: Derretir la mantequilla en una cacerola pequeña a fuego medio/bajo hasta que empiece a burbujear.
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
SalsaSalsa
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
3
Agregue la harina y cocine, revolviendo hasta que quede suave, aproximadamente 2 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
4
Agregue lentamente la leche, batiendo continuamente, cocinando hasta que esté espesa.
Ingredientes que necesitarás
LecheLeche
Equipo que necesitarás
BatirBatir
5
Retirar del fuego.
6
Agregue la sal, la pimienta y la nuez moscada.
Ingredientes que necesitarás
Nuez MoscadaNuez Moscada
PimientaPimienta
SalSal
7
Agregue el queso parmesano y 1/4 de taza de Gruyère rallado. Reservar.
Ingredientes que necesitarás
ParmesanoParmesano
GruyereGruyere
1
Coloque las rebanadas de pan en una bandeja para hornear y tueste en el horno de 204°, unos minutos por cada lado, hasta que estén ligeramente tostadas. Para un sabor extra, puedes untar un poco de mantequilla en las rebanadas de pan antes de tostarlas, si quieres.
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
ExtenderExtender
PanPan
TostadaTostada
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
HornoHorno
2
(Alternativamente, puede ensamblar los sándwiches de la siguiente manera en el paso cuatro y asarlos en una sartén, terminándolos en la parrilla con la salsa bechamel.)
Ingredientes que necesitarás
SalsaSalsa
Equipo que necesitarás
Pollos De EngordePollos De Engorde
SarténSartén
ParrillaParrilla
3
Prepara los sándwiches: unta ligeramente la mitad de las rebanadas tostadas con mostaza.
Ingredientes que necesitarás
MostazaMostaza
4
Agregue las rodajas de jamón y aproximadamente 1 taza del queso Gruyère restante. Cubra con las otras rebanadas de pan tostado.
Ingredientes que necesitarás
Lonchas De JamónLonchas De Jamón
GruyereGruyere
QuesoQueso
PanPan
5
Agregue bechamel, más Gruyere: Coloque la salsa bechamel en la parte superior de los sándwiches.
Ingredientes que necesitarás
GruyereGruyere
SalsaSalsa
6
Espolvorear con el queso Gruyère restante.
Ingredientes que necesitarás
GruyereGruyere
QuesoQueso
1
Colocar en una sartén para asar.
Equipo que necesitarás
SarténSartén
2
Hornee en el horno durante 5 minutos, luego encienda la parrilla y ase durante 3 a 5 minutos adicionales, hasta que la cubierta de queso esté burbujeante y ligeramente dorada.
Ingredientes que necesitarás
QuesoQueso
Equipo que necesitarás
Pollos De EngordePollos De Engorde
3
Si remata este sándwich con un huevo frito, se convierte en un Croque Madame.
Ingredientes que necesitarás
HuevoHuevo
DificultadMedio
Listo en25 min.
Porciones4
Puntuación de Salud19
Revista