Sándwich de Cerdo Desmenuzado
Un sándwich de cerdo desmenuzado podría ser una buena receta para ampliar la caja de recetas del plato principal. Para $1.33 por porción, esta receta cubiertas 21% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Viendo su figura? Esta receta sin lácteos tiene 305 calorías, 29g de proteína, y 11g de grasa por porción. Esta receta sirve 6 personas. 1484 personas quedaron impresionadas con esta receta. Esta receta es típica de la cocina americana. Si tienes cebolla, pimentón, ketchup y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas y 55 minutos. Es traído a usted Simplemente por Recetas. En general, esta receta gana un puntuación espátula muy mala (pero aún reparable) de 0%. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Sándwich de Cerdo Desmenuzado, Sándwich de Cerdo a la Barbacoa, y Sándwich de Cerdo a la Barbacoa.
Instrucciones
Puré de los ingredientes de la salsa en la licuadora: Puré todos los ingredientes de la salsa (todo excepto la hoja de laurel, el cerdo y los bollos) en una licuadora hasta que estén suaves.
Si tiene tiempo extra, marine la carne de cerdo en la salsa durante la noche o durante varias horas antes de cocinarla.
Cocine a fuego lento la carne de cerdo: Ponga la salsa, la hoja de laurel y la carne de cerdo en una olla grande y agregue 1 cuarto de agua. Llevar la mezcla a ebullición, luego reducir a fuego lento. Cocine, cubierto, volteándolo con frecuencia, durante 2 horas o hasta que la carne se separe fácilmente con un tenedor.
Triturar la carne de cerdo:
Retirar del fuego y enfriar la carne de cerdo en la salsa. Cuando se enfríe lo suficiente para tocar, retire la carne de cerdo de la salsa y triture en trozos pequeños. Reservar.
Vuelve a poner la salsa en la estufa y llévala a ebullición baja.
Deje que la salsa hierva hasta que se haya reducido en dos tercios.
Añadir la carne de cerdo a la salsa. Sal al gusto.
Retire la hoja de laurel antes de servir.
Sirva el cerdo caliente sobre bollos de hamburguesa abiertos.