Sándwich de Cerdo BBQ Bourbon

Sándwich de Cerdo BBQ Bourbon
El sándwich de cerdo a la barbacoa con Bourbon podría ser una buena receta para ampliar la caja de recetas del plato principal. Una porción contiene 1291 calorías, 57g de proteína, y 80g de grasa. Esta receta sin lácteos sirve para 4 y cuesta $4.11 por porción. No mucha gente hizo esta receta, y 5 dirían que dio en el clavo. Una mezcla de repollo, ajo, bourbon y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Es traído a usted por Foodnetwork. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 5 horas y 5 minutos. A fin de cuentas, decidimos esta receta merece una puntuación spoonacular de 73%. Esta puntuación es sólida. Prueba Cerdo Desmenuzado a la Barbacoa de Melocotón Bourbon Cocido a Fuego Lento, Sándwiches de Cerdo BBQ Bourbon de Manzana de Cocción Lenta, y Chuletas de Cerdo Ahumadas con Salsa Bbq de Melocotón y Bourbon para recetas similares.

Instrucciones

1
Para la ensalada de col: En un tazón mediano, mezcle la mayonesa, el vinagre de sidra de manzana y la salsa picante. Sazone con sal y pimienta y agregue las coles y las cebolletas. Revuelva bien para distribuir bien la mayonesa.
Ingredientes que necesitarás
2 Cucharaditas De Sal Picante2 Cucharaditas De Sal Picante
4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad
4 Cucharaditas De Gelatina De Arándano En Polvo4 Cucharaditas De Gelatina De Arándano En Polvo
2 Cucharadas Más 1/2 Taza De Agua, Divididas2 Cucharadas Más 1/2 Taza De Agua, Divididas
Jengibre Entero, MachacadoJengibre Entero, Machacado
Receta De PizzocheriReceta De Pizzocheri
Equipo que necesitarás
Galletas Oreo PicadasGalletas Oreo Picadas
Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)
2
Para la carne de cerdo: En una cacerola mediana a fuego medio, agregue el aceite de oliva y el ajo. Cuando el ajo esté fragante, agregue la salsa barbacoa y el bourbon.
Ingredientes que necesitarás
Tocino Ahumado Doble, Cortado En Cubos PequeñosTocino Ahumado Doble, Cortado En Cubos Pequeños
Filetes De Tira De NyFiletes De Tira De Ny
BorbónBorbón
Ajo Goya®Ajo Goya®
Paletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamentePaletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente
Equipo que necesitarás
Cebada Perlada BlancaCebada Perlada Blanca
3
Agregue la carne de cerdo a la salsa barbacoa y revuelva bien para combinar. Cocine a fuego lento durante unos 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Tocino Ahumado Doble, Cortado En Cubos PequeñosTocino Ahumado Doble, Cortado En Cubos Pequeños
Paletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamentePaletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente
1
Coloca la carne de cerdo sobre el pan y cubre con la ensalada de col.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Puré De Papas Tibio (110° A 115°, Preparado Sin Leche Ni Mantequilla)1 Taza De Puré De Papas Tibio (110° A 115°, Preparado Sin Leche Ni Mantequilla)
Paletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamentePaletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente
2
Rocíe con un poco de salsa extra y sirva de inmediato.
Ingredientes que necesitarás
Botella De Salsa Agridulce, DivididaBotella De Salsa Agridulce, Dividida
3
Precaliente el horno a 425 grados F.
Equipo que necesitarás
Azúcar De Color Amarillo Y Chispas VariadasAzúcar De Color Amarillo Y Chispas Variadas
4
En un tazón pequeño, mezcle el aceite de oliva, el ajo, la sal y la pimienta. Con una brocha de repostería, esparce la mezcla por toda la paleta de cerdo.
Ingredientes que necesitarás
Paleta De CerdoPaleta De Cerdo
Filetes De Tira De NyFiletes De Tira De Ny
Ajo Goya®Ajo Goya®
Nabos, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De GrosorNabos, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De Grosor
Pan De Nueces Y PasasPan De Nueces Y Pasas
1/2 Taza De Vino Marsala Dulce1/2 Taza De Vino Marsala Dulce
Equipo que necesitarás
Brocha De ReposteríaBrocha De Repostería
Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)
5
Coloca la carne en una rejilla para asar. Ase durante 20 minutos y luego reduzca el fuego a 325 grados F. Continúe cocinando hasta que un termómetro de lectura instantánea insertado en el hombro marque 185 grados F, aproximadamente 4 horas.
Ingredientes que necesitarás
Agua Para PermitirAgua Para Permitir
Equipo que necesitarás
Repollo Morado, Finamente CortadoRepollo Morado, Finamente Cortado
Salsa Picante De Aceite De SésamoSalsa Picante De Aceite De Sésamo
6
Retire la carne de cerdo del horno y deje reposar hasta que esté lo suficientemente fría como para manipularla, aproximadamente 30 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Paletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamentePaletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente
Equipo que necesitarás
Azúcar De Color Amarillo Y Chispas VariadasAzúcar De Color Amarillo Y Chispas Variadas
DificultadExperto
Listo en5 hrs., 5 min.
Porciones4
Puntuación de Salud28
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