Sándwich de Carne de Cara Abierta con Tomates Verdes en Escabeche

Name: Sándwich de Carne de Cara Abierta con Tomates Verdes en Escabeche
Prep time: 2 h 30 min
Cook time: 2 h 30 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 30
Cuisine: Global
Ingredients: 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible rúcula de bebé empacada; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath Mostaza de Dijon; 1 arrachera; 2 dientes de ajo; 30 camarones y venas Sal Kosher; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath 2 chiles chipotles grandes en adobo, finamente picados, más 2 cucharadas de salsa de adobo; 5 pulgada rebanadas gruesas de pan integral; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada aceite de oliva virgen extra; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath onzas fluidas de agua fresca; 30 camarones y venas Pimienta recién molida; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo romero picado; 8 2 cucharadas de mantequilla derretida Tomates Verdes en Escabeche

Esta receta sin lácteos sirve 30 y cuesta 20 centavos por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 2g de proteína, 2g de grasa y un total de 24 calorías. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas y 30 minutos. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Diríjase a la tienda y recoja rúcula para bebés, dientes de ajo, pimienta y algunas otras cosas para prepararla hoy. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para valentin día. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 20%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Sándwich de Carne Caprese de Cara Abierta, Sándwich De Carne De Cara Abierta Con Aderezo De Parmesano, y Sándwich de Huevo y Jamón de Cara Abierta para recetas similares.

Instrucciones

En una superficie de trabajo, espolvoree el ajo picado con sal y, usando el lado plano de un cuchillo, triture el ajo hasta obtener una pasta suave. En un tazón pequeño, bate la pasta de ajo con el romero, el pimentón y el aceite de oliva. Frote el adobo por todo el filete y deje reposar a temperatura ambiente durante 2 horas o refrigere hasta 2 días.

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible

Pasta De Ajo

1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco

2 3/4 Onzas (75 Gramos) De Pasas Doradas

Cordero Deshuesado, Cortado En Cubos De 3 A 4 Pulgadas, O Sustitúyalo Por Paleta De Cordero Deshuesada

Onzas Fluidas De Agua Fresca

1 Chile Chipotle, Picado Grueso

Pan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin Corteza

Equipo que necesitarás

Masa De Galletas De Mantequilla De Maní

1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas

3 Palitos De Pretzel

Calienta una sartén a la parrilla. Sazone el bistec de costado con sal y pimienta y ase a fuego moderadamente alto, volteándolo una vez, hasta que esté medio cocido, aproximadamente 7 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pepperoncini, Para Decorar

Arrachera

Equipo que necesitarás

1 Pimiento Amarillo, Cortado En Tercios

Copos De Verduras

Transfiera el filete a una tabla y deje reposar durante 5 minutos. Corta el filete en rodajas finas sobre el grano.

Ingredientes que necesitarás

1 Libra De Salchicha De Arce, A Granel O Extraída De Una Tripa Grande

1 Chile Chipotle, Picado Grueso

Asa el pan a la parrilla hasta que esté crujiente y dorado, aproximadamente 2 minutos por lado.

Ingredientes que necesitarás

1-1/2 Tazas De Cerveza

Equipo que necesitarás

Copos De Verduras

Unte cada rebanada con 1/2 cucharadita de mayonesa y mostaza. Coloque el filete en el pan y cubra con los tomates verdes en escabeche.

Ingredientes que necesitarás

Pimientos Tailandeses

2 Chiles Chipotles Grandes En Adobo, Finamente Picados, Más 2 Cucharadas De Salsa De Adobo

8 Lonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto

20 A 25 Hojas Enteras De Espinaca

1-1/2 Tazas De Cerveza

1 Chile Chipotle, Picado Grueso

En un tazón mediano, mezcle la rúcula con el líquido de decapado de tomate y sazone con sal y pimienta. Coloque la rúcula en los sándwiches y sirva.

Ingredientes que necesitarás

Pepperoncini, Para Decorar

Pechugas De Pollo Asadas

2 Cebollas Amarillas, Peladas Y Picadas

Equipo que necesitarás

3 Palitos De Pretzel

Equipo

Masa De Galletas De Mantequilla De Maní

1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas

3 Palitos De Pretzel

1 Pimiento Amarillo, Cortado En Tercios

Copos De Verduras

Ingredientes

Porciones:

2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

rúcula de bebé empacada 2Trozos de caramelo de la barra Heath

Mostaza de Dijon 1

arrachera 2

dientes de ajo 30camarones y venas

Sal Kosher 2Trozos de caramelo de la barra Heath

2 chiles chipotles grandes en adobo, finamente picados, más 2 cucharadas de salsa de adobo 5pulgada

rebanadas gruesas de pan integral 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

aceite de oliva virgen extra 2Trozos de caramelo de la barra Heath

onzas fluidas de agua fresca 30camarones y venas

Pimienta recién molida 12 cucharaditas de ajo en polvo

romero picado 82 cucharadas de mantequilla derretida

Tomates Verdes en Escabeche

Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir son mis mejores opciones para el bistec. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. El Salvaje y Salvaje El Merlot exhibicionista con una calificación de 4.3 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 19 dólares por botella.