Surf ' N Earth

Surf ' N Earth
Surf ' N Earth podría ser la obra que estás buscando. Una porción contiene 120 calorías, 4g de proteína, y 10g de grasa. Esta receta sirve 16. Para $1.01 por porción, esta receta cubiertas 8% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 15 minutos. Una mezcla de carne de cangrejo en trozos, jugo de limón, mantequilla y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es una buena opción si estás siguiendo un pescatarian dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 29%. Esta partitura no es tan espectacular. Recetas similares incluyen Tierra y Mar De ' Coi ' (Parte 2), Pan de Tierra, y El Mejor Chile del Mundo.

Instrucciones

1
Haga la mantequilla de ajo: Pulse el ajo en un procesador de alimentos hasta que esté picado.
Ingredientes que necesitarás
Mantequilla De AjoMantequilla De Ajo
1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible
Equipo que necesitarás
Tomates Reliquia, Picados, OpcionalTomates Reliquia, Picados, Opcional
2
Agregue la mantequilla, la ralladura de limón, el jugo de limón, el perejil, 1 cucharadita de sal y 1/2 cucharadita de pimienta; pulse hasta que quede suave. Enfriar al menos 30 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Camarones, Con Cola, Con Cáscara Quitada, DesvenadosCamarones, Con Cola, Con Cáscara Quitada, Desvenados
Plata Sin IgualPlata Sin Igual
1/4 Taza De Grasa De Cerdo1/4 Taza De Grasa De Cerdo
2 Tazas De Nueces Pecanas Picadas, Opcional2 Tazas De Nueces Pecanas Picadas, Opcional
1 Paleta O Espaldilla De Cerdo Deshuesada, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente 5 Libras)1 Paleta O Espaldilla De Cerdo Deshuesada, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente 5 Libras)
Pan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin CortezaPan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin Corteza
3
Prepare los champiñones: Precaliente el horno a 400 grados F. Mezcle los champiñones con 1 cucharada de aceite de oliva y sazone con sal. Llene cada seta con 1 cucharadita colmada de mantequilla de ajo (reserve la mantequilla de ajo restante para el relleno de cangrejo). Coloca los champiñones cómodamente en una fuente para hornear y hornea hasta que estén tiernos, unos 15 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Mantequilla De AjoMantequilla De Ajo
8 Lonchas De Salami Genovés, Picado8 Lonchas De Salami Genovés, Picado
1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco
CangrejoCangrejo
Pan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin CortezaPan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin Corteza
Equipo que necesitarás
Mezcla De Azúcar Morena Splenda®Mezcla De Azúcar Morena Splenda®
2 Cucharadas De Mezcla De Azúcar Morena SPLENDA®2 Cucharadas De Mezcla De Azúcar Morena SPLENDA®
4
Mientras tanto, caliente la 1 cucharada restante de aceite de oliva en una sartén a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco
Equipo que necesitarás
Camarones Salteados, PeladosCamarones Salteados, Pelados
5
Agregue la chalota y la carne de cangrejo; cocine hasta que la chalota esté suave, aproximadamente 3 minutos. Agregue el vino y cocine hasta que se reduzca ligeramente, aproximadamente 1 minuto. Agregue la mantequilla de ajo reservada (aproximadamente 1/3 de taza) hasta que se derrita. Sazonar con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Pepperoncini, Para DecorarPepperoncini, Para Decorar
Mantequilla De AjoMantequilla De Ajo
Carne De CangrejoCarne De Cangrejo
Crema Batida Espesa AdicionalCrema Batida Espesa Adicional
(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)
6
Retire del fuego y empuje la mezcla de cangrejo a un lado de la sartén; deje que el exceso de jugos se acumule.
Ingredientes que necesitarás
CangrejoCangrejo
Equipo que necesitarás
Camarones Salteados, PeladosCamarones Salteados, Pelados
7
Retira los champiñones del horno y precalienta la parrilla. Rellena los champiñones con la mezcla de cangrejo. Mezcle el panko con los jugos en la sartén; espolvoree sobre los champiñones. Asa hasta que estén doradas, unos 2 minutos. Exprime las rodajas de limón por encima.
Ingredientes que necesitarás
Rodaja De LimónRodaja De Limón
8 Lonchas De Salami Genovés, Picado8 Lonchas De Salami Genovés, Picado
Pan Rallado Panko O Harina De MatzáPan Rallado Panko O Harina De Matzá
CangrejoCangrejo
Equipo que necesitarás
2 Cucharadas De Mezcla De Azúcar Morena SPLENDA®2 Cucharadas De Mezcla De Azúcar Morena SPLENDA®
Camarones Salteados, PeladosCamarones Salteados, Pelados
8
Fotografía de Charles Masters
DificultadExperto
Listo en1 hr., 15 min.
Porciones16
Puntuación de Salud12
Revista