Suflé de brócoli y queso

Suflé de brócoli y queso
El soufflé de brócoli y queso es un aperitivo mediterráneo. Una porción de este plato contiene aproximadamente 8 g de proteínas , 32 g de grasa y un total de 361 calorías . Esta receta lacto ovo vegetariana sirve para 10 personas y cuesta 58 centavos por porción . 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Una mezcla de leche, queso cheddar, cebolla y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan deliciosa. Te la trae Taste of Home. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 1 hora y 5 minutos . Con una puntuación de 40% , este plato es bastante bueno. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Soufflé de queso de cabra fresco Chavrie , Soufflé de chocolate y Soufflé de mermelada de Sevilla con whisky .

Instrucciones

1
Separar los huevos.
Ingredientes que necesitarás
Aceite Para Freír, Preferiblemente De CanolaAceite Para Freír, Preferiblemente De Canola
2
Deje reposar las yemas y las claras a temperatura ambiente durante 30 minutos. Engrase un molde para soufflé de 2,5 cuartos y espolvoree con pan rallado; reserve.
Ingredientes que necesitarás
1 A 2 Chiles Picantes, Sin Semillas Y Picados1 A 2 Chiles Picantes, Sin Semillas Y Picados
Galletas De Jengibre, DivididasGalletas De Jengibre, Divididas
3
En una cacerola, derrita la mantequilla. Agregue la harina, la sal y la pimienta y revuelva hasta que quede una mezcla homogénea. Agregue la leche gradualmente. Lleve a ebullición y cocine revolviendo durante 2 minutos o hasta que espese. Agregue el brócoli y la cebolla.
Ingredientes que necesitarás
1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca
1 Bote (8 Onzas) De Queso Untable Con Cebollino Y Cebolla PHILADELPHIA®1 Bote (8 Onzas) De Queso Untable Con Cebollino Y Cebolla PHILADELPHIA®
1 Limón Rallado Y 4 Vueltas De Cáscara De Limón1 Limón Rallado Y 4 Vueltas De Cáscara De Limón
Sal $ Pimienta Negra Recién MolidaSal $ Pimienta Negra Recién Molida
3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas
Galletas De Avena Y Dátiles, Desmenuzadas En Trozos GrandesGalletas De Avena Y Dátiles, Desmenuzadas En Trozos Grandes
Equipo que necesitarás
Nueces Pecanas Glaseadas Picadas, OpcionalNueces Pecanas Glaseadas Picadas, Opcional
4
Retirar del fuego; agregar las yemas de huevo y revolver hasta que se integren. Dejar enfriar un poco. Agregar la mayonesa y revolver.
Ingredientes que necesitarás
2 Chiles Chipotles Grandes En Adobo, Finamente Picados, Más 2 Cucharadas De Salsa De Adobo2 Chiles Chipotles Grandes En Adobo, Finamente Picados, Más 2 Cucharadas De Salsa De Adobo
Galletas De Jengibre, DivididasGalletas De Jengibre, Divididas
5
En un bol, bate las claras de huevo hasta que se formen picos firmes. Incorpora una cuarta parte de las claras a la mezcla de brócoli. Incorpora las claras restantes.
Ingredientes que necesitarás
1/4 Taza Más 1 Cucharada De Agua Fría, Dividida1/4 Taza Más 1 Cucharada De Agua Fría, Dividida
1 Bote (8 Onzas) De Queso Untable Con Cebollino Y Cebolla PHILADELPHIA®1 Bote (8 Onzas) De Queso Untable Con Cebollino Y Cebolla PHILADELPHIA®
Equipo que necesitarás
Caramelos De Peachie-oCaramelos De Peachie-o
6
Transfiera al plato de suflé preparado.
7
Espolvorear con queso si lo desea.
Ingredientes que necesitarás
2 A 4 Cucharadas De Mezcla Para Sopa De Cebolla2 A 4 Cucharadas De Mezcla Para Sopa De Cebolla
8
Hornee a 325° durante 38-42 minutos o hasta que la parte superior esté dorada, un palillo insertado cerca del costado salga limpio y un termómetro para carne marque 160°.
Ingredientes que necesitarás
2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
Equipo que necesitarás
Salsa Picante De Aceite De SésamoSalsa Picante De Aceite De Sésamo
Chicle De Menta VerdeChicle De Menta Verde
Cebolla Picada (2 Cebollas)Cebolla Picada (2 Cebollas)
9
Servir inmediatamente.
DificultadExperto
Listo en1 hr., 5 min.
Porciones10
Puntuación de Salud5
Revista