Sudado de Pescado (Guiso de Pescado al Estilo Colombiano)

Name: Sudado de Pescado (Guiso de Pescado al Estilo Colombiano)
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cilantro picado; 1 diente de ajo picado; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath comino molido; 1 1 cucharada de orégano seco 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebolla picada; 6 camarones y venas 1 puerro, limpio y cortado en cubitos grandes, solo la parte blanca; 1 cebolleta, picada; 907 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO filetes de espada de pescado; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible tomate picado; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible tocino ahumado de corte grueso, cortado en cubos; 454 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO yuca (yuca)congelada

El Sudado de Pescado (Guiso de Pescado al Estilo Colombiano) es un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario plato principal. Esta receta sirve 6 porciones con 369 calorías, 31g de proteína, y 13g de grasa cada. Para $3.66 por porción, esta receta cubiertas 26% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 257 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Si tienes agua, diente de ajo, cebolleta y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar el tomate, puede seguir este plato principal con el Bolas de Palomitas de Maíz de Peonía Rosa como postre. Será un éxito en su Otoño evento. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 93%. Esta puntuación es excelente. Recetas similares incluyen Sudado de Pescado al Coco (Guiso de Pescado con Coco), Sudado o Sudao de Huevo (Guiso de Huevo al Estilo Colombiano), y Albóndigas de Pescado al Estilo Colombiano.

Instrucciones

En una olla grande, calienta el aceite vegetal a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Aceite Vegetal

Equipo que necesitarás

Olla

Agregue la cebolla y las cebolletas y saltee hasta que las cebollas estén translúcidas, aproximadamente 3 minutos. A continuación, agregue los tomates, el ajo, la sal y la pimienta molida y saltee durante 5 minutos más.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta Negra Molida

Cebollas Verdes

Tomate

Ajo

Cebolla

Sal

Añadir agua, yuca y comino en polvo. Reduzca el fuego a medio bajo, tape y cocine durante 10 minutos, revolviendo ocasionalmente.

Ingredientes que necesitarás

Comino Molido

Agua

Yuca

Agregue los filetes de pescado y el cilantro y cocine durante 15 minutos adicionales o hasta que el pescado esté cocido y la yuca esté tierna.

Ingredientes que necesitarás

1 Kg De Tortillas De Maíz

Filete

Pescado

Yuca

Sirva con arroz blanco y plátanos dulces fritos al lado.

Ingredientes que necesitarás

Arroz Blanco

Plátano

Equipo

Olla

Ingredientes

Porciones:

591 libra de Mafaldi fresco si es posible

cilantro picado 1

diente de ajo picado 1Trozos de caramelo de la barra Heath

comino molido 11 cucharada de orégano seco

1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

cebolla picada 6camarones y venas

1 puerro, limpio y cortado en cubitos grandes, solo la parte blanca 1

cebolleta, picada 907Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

filetes de espada de pescado 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

tomate picado 4731 libra de Mafaldi fresco si es posible

tocino ahumado de corte grueso, cortado en cubos 454Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

yuca (yuca)congelada

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir son excelentes opciones para el pescado. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. El Pinot Grigio Orgánico Ziobaffan con una calificación de 4.6 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 17 dólares por botella.