Strudels de Pera, Cebolla y Queso Jack Seco
Los Strudels de Pera, Cebolla y Queso Seco Jack son vegetariano receta con 24 porciones. Una porción contiene 54 calorías, 1g de proteína, y 4g de grasa. Para 15 centavos por porción, esta receta cubiertas 1% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Una mezcla de pera bosc, sal, mantequilla y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Es traído a usted por Epicurious. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Con una espátula puntuación de 8%, este plato es mejorable. Recetas similares incluyen Strudels de Pera, Cebolla y Queso Jack Seco, Strudels de Champiñones de Pera, y Pizza de Queso de Cabra, Pera y Cebolla.
Instrucciones
Derretir 2 cucharadas de mantequilla en una sartén mediana a fuego medio.
Agregue la cebolla y saltee hasta que se dore, aproximadamente 7 minutos.
Añadir pera y saltear 3 minutos.
Transfiera la mezcla de peras a un tazón mediano. Enfriar un poco. Agregue el queso, la mostaza y la sal.
Derrita las 4 cucharadas restantes de mantequilla en una cacerola pequeña a fuego medio.
Coloque 1 hoja filo en la superficie de trabajo. (Cubra el filo restante con papel plástico y un paño de cocina húmedo.)
Untar con mantequilla derretida. Cubra con una segunda hoja filo.
Untar con mantequilla derretida. Coloque la mitad de la mezcla de pera en un tronco a lo largo de 1 extremo corto de filo, dejando un borde de 1 pulgada en cada extremo de la mezcla de pera. Doble hacia los lados y enrolle firmemente en el tronco.
Transfiera a una bandeja para hornear grande. Repita con el resto de la mezcla de filo, mantequilla y pera. (Los strudels se pueden hacer 1 día antes. Tapar y refrigerar.)
Precaliente el horno a 375 ° F.
Hornee los strudels hasta que estén dorados, aproximadamente 18 minutos. Enfriar 5 minutos.
Transfiera 1 strudel a la tabla de cortar.
Cortar en diagonal en 12 piezas. Repetir con el strudel restante.
Transfiera a un plato y sirva.