Stroganoff de Ternera Sin Crema Agria
El Stroganoff de Ternera sin Crema Agria toma alrededor de 35 minutos de principio a fin. Para $2.87 por porción, esta receta cubiertas 22% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Este plato principal tiene 587 calorías, 36g de proteína, y 39g de grasa por porción. Esta receta sirve para 4 personas. Esta receta gusta a 106 foodies y cocineros. Dirígete a la tienda y compra crema de champiñones, vino blanco, sal y algunas otras cosas para prepararla hoy. Esta receta es típica de la cocina de Europa del Este. Es traído a usted por Allrecipes. A fin de cuentas, decidimos esta receta merece una puntuación spoonacular de 67%. Esta puntuación es bastante buena. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Enchiladas de Carne con Crema Agria, Enchiladas de Carne con Crema Agria, y Carne de res y verduras con crema agria.
Instrucciones
Dore la carne molida en una sartén grande a fuego medio. Sazonar con sal. Agregue la mantequilla, los champiñones, la cebolla y el ajo; cocine hasta que las cebollas estén suaves.
En un tazón pequeño, mezcle el vino blanco y la harina. Agregue la carne, junto con la sopa de champiñones y el caldo de res. Cocine a fuego lento durante 10 a 15 minutos, dejando que espese. (Si necesita más líquido, agregue caldo adicional.)
Servir sazonado con una pizca de salsa inglesa.
Vino recomendado: Shiraz, Nero D'avola, Primitivo
El Stroganoff de ternera se puede combinar con Shiraz, Nero D Avola y Primitivo. Para un stroganoff de carne cremoso y mushroomy, querrás un rojo intenso que combine. Los descendientes de Hedges Family Estate Liegeois Dupont Syrah con una calificación de 4.4 de 5 estrellas parecen una buena combinación. Cuesta unos 27 dólares la botella.
![Descendientes de Hedges Family Estate Liegeois Dupont Syrah]()
Descendientes de Hedges Family Estate Liegeois Dupont Syrah
Un Syrah estelar. Un maravilloso equilibrio de dulce y salado, afrutado y ahumado. Hay un toque de frutas agrias de color azul rojizo, algo de grafito, especias tostadas, galletas graham trituradas y galletas de mantequilla de romero. Los sabores de especias tostadas y muffin de arándanos se elevan en la boca con una acidez brillante y luego permanecen en el paladar con un final largo y equilibrado. Este vino es refinado y mundano, pero con un sentido distintivo de lugar.