Stroganoff de Ternera Ligero

Stroganoff de carne ligera podría ser solo el Europa Oriental receta que está buscando. Esta receta sirve 6 porciones con 283 calorías, 24g de proteína, y 6g de grasa cada. Para $1.99 por porción, esta receta cubiertas 17% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Si tiene una crema alternativa descremada de cartón, ajo, harina y algunos otros ingredientes a mano, puede prepararla. Para usar la harina, puede seguir este plato principal con el Tarta de Manzana con Salsa de Caramelo como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Funciona bien como un plato principal asequible. Es traído a usted por Mis Recetas. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 52%. Tratar Beef Stroganoff-Creado originalmente para la familia rusa Stroganoff por un chef francés, este favorito de la familia en mi casa, Easy Beef Stroganoff-Versión de Carne Molida, y Stroganoff para recetas similares.
Instrucciones
Congele parcialmente el filete; corte la grasa del filete. Corte el filete en diagonal a través del grano en tiras de 2 x 1/4 de pulgada.
Cubra una sartén grande antiadherente con aerosol para cocinar; colóquela a fuego medio-alto hasta que esté caliente.
Agregue el bistec, los champiñones, la cebolla picada y el ajo; cocine durante 15 minutos o hasta que el bistec y las verduras estén tiernos.
Escurrir y limpiar las gotas de la sartén con una toalla de papel. Deje la mezcla de carne a un lado y manténgala caliente.
Combine el agua y los gránulos de caldo en una sartén.
Combine el vino y la harina; revuelva bien y agregue al caldo. Agregue la margarina y los siguientes 4 ingredientes. Cocine a fuego medio, revolviendo constantemente con un batidor de alambre, hasta que espese y burbujee.
Agregue la mezcla de carne reservada. Cocine a fuego medio hasta que se caliente completamente.
Retirar del fuego y agregar la crema agria. Para servir, vierta la mezcla de carne sobre los fideos y espolvoree con cebollas verdes.