Stroganoff de Solomillo

Stroganoff de solomillo requiere alrededor 30 minutos de principio a fin. Esta receta sirve para 6. Este plato principal tiene 362 calorías, 25g de proteína, y 14g de grasa por porción. Para $1.78 por porción, esta receta cubiertas 21% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Si tienes a mano aceite vegetal, mezcla de condimentos para estofado de res, champiñones y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Para consumir el aceite vegetal, puede seguir este plato principal con el Pastel de Café con Arándanos #SundaySupper como postre. Es traído a usted por Taste of Home. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 77%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Stroganoff de Solomillo, Stroganoff de ternera: Creado originalmente para la familia rusa Stroganoff por un chef francés, este favorito de la familia en mi casa, y Olla Caliente de Solomillo Superior para recetas similares.
Instrucciones
En un tazón pequeño, combine la mezcla de condimentos y el agua; reserve. En una sartén grande, saltee la carne en aceite hasta que ya no esté rosada; escúrrala.
Agregue los champiñones y la mezcla de condimentos. Llevar a ebullición. Reduzca el fuego, tape y cocine a fuego lento durante 5 minutos. Agregue la crema agria y los guisantes; caliente bien (no hierva).
Vino recomendado: Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon
Pinot Noir, Merlot y Cabernet Sauvignon son mis mejores opciones para el bistec. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. En general, los filetes más magros combinan bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como pinot noir o merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo intenso, como cabernet sauvingnon. El Fess Parker Santa Rita Hills Pinot Noir con una calificación de 4.2 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta alrededor de 29 dólares por botella.
![Fess Parker Santa Rita Hills Vino Tinto]()
Fess Parker Santa Rita Hills Vino Tinto
Aromas de cereza negra, suelo de bosque, lavanda, frambuesa, galleta graham, pétalo de rosa y vainilla. Sabores de cereza bing, grosella roja, arándano, tierra, cacao, mineral.