Stroganoff Cremoso de Ternera

Name: Stroganoff Cremoso de Ternera
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Europa Del Este, Europea
Ingredients: 283 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. consomé de carne de res; 283 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. lata de crema condensada de sopa de champiñones, sin diluir; 227 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. fideos de huevo anchos, cocidos y escurridos; 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina para todo uso; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo mostaza preparada; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath (ya sea o regular); 227 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. taza de crema agria

Stroganoff Cremoso de Ternera

El cremoso Stroganoff de ternera es un hor d'oeuvre de Europa del Este. Esta receta sirve para 8 personas. Para 50 centavos por porción, esta receta cubiertas 4% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una porción contiene 139 calorías, 5g de proteína, y 7g de grasa. Dirígete a la tienda y compra consomé de carne de res, sal, fideos anchos de huevo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. 8 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 30 minutos. Es traído a usted por Taste of Home. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación spoonacular de 20%, que no es tan espectacular. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Stroganoff Cremoso de Ternera, Stroganoff Cremoso de Ternera, y Stroganoff de Ternera Cremoso en Una Olla.

Instrucciones

En una sartén, cocine la carne de res a fuego medio hasta que ya no esté rosada; escurrir. Agregue la harina y la sal hasta que se mezclen. Agregue la sopa, el consomé y la mostaza. Llevar a ebullición, revolviendo constantemente. Reduzca el fuego; cocine a fuego lento, sin tapar, durante 10 minutos. Agregue los fideos y la crema agria; caliéntelos bien (no hierva).

Ingredientes que necesitarás

Crema Agria

Sopa

Mostaza

Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.

Harina Para Todo Uso

Carne

Sal

Equipo que necesitarás

Sartén

Equipo

Sartén

Ingredientes

Porciones:

2831 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

consomé de carne de res 2831 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

lata de crema condensada de sopa de champiñones, sin diluir 2271 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

fideos de huevo anchos, cocidos y escurridos 791 libra de Mafaldi fresco si es posible

harina para todo uso 12 cucharaditas de ajo en polvo

mostaza preparada 1Trozos de caramelo de la barra Heath

(ya sea o regular)2271 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

taza de crema agria

Vino recomendado: Shiraz, Nero D'avola, Primitivo

Shiraz, Nero D Avola y Primitivo son mis mejores opciones para el Stroganoff de ternera. Para un stroganoff de carne cremoso y mushroomy, querrás un rojo intenso que combine. El Jade Mountain Napa Syrah con una calificación de 4 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 30 dólares la botella.

Napa Syrah de la Montaña de Jade

Este Napa Syrah 1998 captura la influencia de sus orígenes, logrando un equilibrio perfecto de la fruta cultivada en la montaña mezclada con la fruta del fondo del valle del distrito Carneros de Napa. El viñedo Paras en Mt Veeder en Napa produce Syrah del color de la tinta índigo. El color saturado en el borde de la copa indica un vino para el envejecimiento, y los taninos amplios son prominentes en el vino recién terminado. La porción de Carneros es una expresión pura de fruta, el clima más fresco aquí ofrece arándanos, pimienta blanca y taninos más suaves para armonizar el conjunto.Este vino ofrece fruta inmediata y jugosa, respaldada por la complejidad y estructura de la fruta cultivada en la montaña. La cosecha de 1998 era potable desde una etapa temprana y ahora está notablemente avanzada para disfrutarla temprano. Combínalo con alimentos ricos como piernas de cordero, ossobucco o bistec a la parrilla. En la crianza en bodega, espere un mínimo de cinco años cuando los taninos comiencen a ablandarse.Douglas Danielak, Enólogo