Springer de Limón

El Springerle de limón podría ser una buena receta para expandir su caja de recetas de plato principal. Esta receta sirve 3 porciones con 997 calorías, 17g de proteína, y 5g de grasa cada. Para 80 centavos por porción, esta receta cubiertas 20% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Si tienes a mano polvo de hornear, huevos, extracto de limón y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Para usar el azúcar, puede seguir este plato principal con el Galletas de Azúcar Refinadas de Trigo Integral Sin Azúcar como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos y vegetariano dieta. Es traído a usted por Mis Recetas. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 47%, lo cual es bastante bueno. Tratar Springerle, Galletas de Primavera con Aroma a Ponche de Huevo, y Caramelos de Limón con Cuajada de Limón y Cáscara de Limón Confitada para recetas similares.
Instrucciones
Batir los huevos a velocidad media con una batidora eléctrica hasta que estén pálidos (5 minutos). Agregue gradualmente el azúcar y bata 5 minutos adicionales.
Añadir la corteza de limón y el extracto de anís; batir bien.
Combine la harina y el polvo de hornear; agregue a la mezcla de huevo, batiendo bien. Cubra y enfríe la masa al menos 3 horas.
Deje reposar la masa a temperatura ambiente durante 15 minutos. Divida la masa en tercios.
Coloque 1 porción de masa sobre una superficie enharinada; enróllela hasta 1/4" de grosor. Rocíe ligeramente el molde con aerosol para cocinar.
Coloque la masa sobre el molde; presione firme y uniformemente para imprimir la masa. Recorta el exceso de masa alrededor del rectángulo. Invertir en una bandeja para hornear forrada de papel pergamino grande. Repita el procedimiento con el resto de la masa.
Deje reposar las galletas, sin tapar, en un lugar fresco y seco durante 1 hora para establecer el diseño. (Las galletas deben aparecer ligeramente con costra.)
Hornee a 225 por 2 1/2 horas o hasta que tenga un color amarillo claro, pero no dorado. Dejar enfriar completamente en la sartén. Retirar con cuidado del papel pergamino.