Spaghettini con Bacalao Salado y Tomates: Spaghettini con Baccala e Tomate

Spaghettini con Bacalao Salado y Tomates: Spaghettini con Baccalan e Tomate sin lácteos y pescatarianos receta con 6 porciones. Una porción de este plato contiene aproximadamente 59g de proteína, 11g de grasa y un total de 613 calorías. Para $2.33 por porción, esta receta cubiertas 37% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Una mezcla de aceitunas ascoli, ajo, chile y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Es traído a usted por Foodnetwork. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 29 minutos. No a mucha gente le gustó este plato principal. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 83%. Esta puntuación es genial. Si te gusta esta receta, es posible que también te gusten recetas como Espaguetis con Tomates, Anchoas y Almendras, Espaguetis con Tomates, Anchoas y Almendras, y Espaguetis con Camarones, Tomates y Migas de Chile.
Instrucciones
En una cacerola, lo suficientemente grande como para contener la salsa y la pasta, caliente el aceite de oliva a fuego medio-bajo y saltee suavemente los dientes de ajo de 5 a 7 minutos, o hasta que estén suaves.
Agregue trozos de bacalao salado y aumente ligeramente el fuego para cocinar el bacalao por todos lados, hasta que haya perdido su translucidez. Esparce el puerro y el perejil sobre el pescado y continúa cocinando hasta que las verduras se ablanden, unos 10 minutos.
Agregue los tomates, la pimienta de chile, la sal y la pimienta, al gusto, y revuelva para mezclar bien. Cocine, sin tapar, durante 10 minutos, para reducir y espesar los jugos de tomate. Ajuste el condimento.
Ponga a hervir 6 litros de agua y agregue 2 cucharadas de sal.
Agregue la pasta y cocine hasta la mitad, aproximadamente 7 minutos. Llevar la salsa a fuego lento, escurrir la pasta y añadirla a la salsa, revolviendo para que se mezcle bien. Vuelva a calentar a fuego medio-bajo y cocine, tapado, hasta que la pasta esté completamente cocida.
Servir inmediatamente, adornado con aceitunas y perejil.