Spaetzle en Mantequilla de Salvia

Name: Spaetzle en Mantequilla de Salvia
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 3 grande huevos; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina para todo uso; 4 hojas frescas de salvia, gasa; 0 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. nuez moscada molida; 1 cebolla cortada en cubitos; 1 1 libra de calabacín, 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas mantequilla sin sal; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas leche entera, fría

El Spaetzle en mantequilla de Salvia Marrón podría ser la guarnición que está buscando. Esta receta sirve 6 porciones con 345 calorías, 8g de proteína, y 19g de grasa cada. Para 43 centavos por porción, esta receta cubiertas 10% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta de Food.com tiene 108 ventiladores. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Ve a la tienda y compra huevos, cebolla, mantequilla y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 30 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 43%. Esta partitura es sólida. Tratar Spaetzle de Calabaza de Mantequilla Marrón, Spaetzle de Mantequilla Marrón Con Jamón y Brócoli Rabe, y Mantequilla Marrón de Salvia y Chalota Caramelizada sobre Galletas de Calabaza y Salvia para recetas similares.

Instrucciones

1 Pon a hervir una olla grande de agua con sal.2

Ingredientes que necesitarás

Agua

Equipo que necesitarás

Olla

Combine la leche, los huevos y la nuez moscada en el procesador; licúe hasta que quede suave, aproximadamente 30 segundos.

Ingredientes que necesitarás

Nuez Moscada

Huevo

Leche

Agregue sal y harina pulsando hasta que la masa esté lisa, aproximadamente 30 segundos (la masa será muy espesa y pegajosa).3 Trabajando en lotes, vierta la masa a través de una cuchara ranurada o un rallador sobre el agua hirviendo, presionando con una espátula para formar hebras. Revuelva suavemente para evitar que se pegue. Cocine a fuego lento hasta que el spaetzle salga a la superficie, luego continúe cocinando 1 minuto más.4 Con una cuchara ranurada, transfiera el spaetzle a un plato grande para hornear con mantequilla. (Se puede hacer 2 horas antes.

Ingredientes que necesitarás

Harina Para Todo Uso

Agua

Sal

Equipo que necesitarás

Cuchara Ranurada

Bandeja Para Hornear

Espátula

Rallador

Dejar reposar a temperatura ambiente.).5 Cocina la mantequilla y la salvia en una sartén grande pesada a fuego medio hasta que estén doradas, aproximadamente 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla